Dit stovetop beef stew is maklik te bereiden en hat in protte smaak. Tsjinje de stok mei skerpe rollen of keuken foar in geweldige all-meal.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 3 kieltsjes fegetaasje oalje
- 2 pûnsmjittige sfeartsjende beef, snijden yn 1-inch kubes
- 2 teaspoons sâlt
- 1 leafblêd
- 1/4 teaspoon droege blêd
- thyme, ferwûne
- 1 kan (10 1/2 ounces) kondensearre
- Beefmole (konsintrearre as it brûken fan homemade)
- 3 1/4 beker wetter, ferdield
- 4 medium woartels, snutsen
- 2 medium katoen, skaad
- 12 lytse wite sipel
- 1/4 beker maagstarch
Hoe't it is
- Yn in grutte sûkelade of sauté panne , heulje de oalje oer middelhehe. Beef; brune it fleis goed op alle kanten.
- Sâlt, bôleblêd, en thyme tafoegje, tegearre mei de kondensearre fleiskot en 3 beker fan it wetter.
- Cover en bring nei in ko.
- Hâlde en simmerje foar 1 1/2 oeren. Foegje karotten, ierdewurk en loft; Simmer foar sa'n 30 minuten langer, of oant grienten tender wurde.
- Kombineare maisstâl en oerbleaune 1/4 beker wetter yn in lytse skol of beker; rûke oant glêd.
- Smeitsje de maatstârgemik yn 'e stew. Bring nei in koel, hieltyd stil. Boil foar 1 minút.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 465 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 1.042 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 46 g |