Ungelokkich ienfâldich te meitsjen, dizze Cherry Bourbon Compote is ek sa maklik. Bied it as in lekker sûker mei in puppel fan hunich-sâttene Grykske yoghurt, mascarpone, of slokje. Of jo tsjinje op in ienfâldige kofje, oer iis, neist biscotti of madeleines , of mei in tsiiskoalle. Jo kinne sels it dessert hielendal skippe, jo ynderlike mixolooch kieze en in pear tsjerken en in bytsje fan 'e siroop yn in glês sinkende wyn of in cocktailje.
Tip: As jo dizze Citrus-Soaked Butter Cake meitsje om mei dizze kompetysje tsjinje te kinnen, sille jo wierskynlik oerbliuwende siroop hawwe; Fiel it fergees te brûken op it plak fan 'e huning yn dit recipe - de citrusnotizen binne in noflike oanhing foar de bourbon en kirsten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn (454 gsm of likernôch 3 1/2 poppen) frisse of gefrôke donkere tsjerken
- 1/4 beker sûker
- 1/4 cup bourbon
- 2 kieltûpkes wetter
- 1 oseaan huning
- 1-inch stik friske ingel, skelpele en tinhutte (sirkel 1 oere sliep, opsjoneel)
Hoe't it is
1. Yn in medium, net-reaktyf keppe, kombinearje de tsjerken, sûker, bourbon, wetter, huning en ingel. Meitsje in koewolle oer middel fan hege hitt, rimje oant de sûker oplost is. Heger en simmer fergrutte, sa no en dan riede, foar rin 20 minuten, of oant de tsearen ferweide en de floeiing siedt en feroaret siroop.
2. Litte it kompost krekt litte foardat jo tsjintwurdich waarm of by keamertemperatuer betsjinje.
Kompjûter kin makke wurde foarôfgeand en bewarre yn in beskerme glês (of oare net-reaktyf) kontener yn 'e kuolkast foar 3 oant 4 dagen. Genietsje!