As jo wite brúnfeiligens foar fleisleaf, de Kanadeesk spesjaliteit poutine, of in heilrotte bakken fan smaak brûke fan roastebeif fan 'e deli, moatte jo it frisse makliker meitsje sûnder de foardielen fan pan drippings út roastebeif.
In protte koekjes brûke in opslach-kocht mikke om dat gau te dwaan, mar meitsje jo eigen brúnfeil fan dit resept foar Judy's koekboer brúnfeest nimt deselde wurk en tiid as it brûken fan in ming. Mar jo wurde woe troch de smaak fan dizze ferzje; It slagget it krekt út it park.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kopbebutter
- 1/2 kopke universele moar
- 1 knofje knoflook (gewoan mins)
- 4 beker kâld hege kwaliteit
- 1/4 cup ketchup
- 1 teelike
- Dijon-sen
- 1 oseaapje
- Worcestershire saus
- Sâlt en swart piper om te tastejen
Hoe't it is
- Yn in top, smel de bûter oer midsmjittige heal.
- Meitsje it miel en koekje, rûzje, foar 5 minuten, oant it gemak is gouden-brune en rûkt as kocht piekkrust.
- Foegje de knoflook en kieze foar 30 sekonden.
- Waskje yn 1 beker fan 'e kâlde fleiskoal en foegje dan de ketchup, senare, en Worcestershire saus oan. Whisk oant glêd. Dan whisk yn 'e oerbliuwende 3 beuken fleantokleur.
- Slaen nei in simmer, drukke hieltyd stil, en ferpleatse de hjittens nei leech en simmer om 20 minuten te riden, en rint dan wolris. Keuk en seizoen mei sâlt en piper.
- Bliuw waarm oant jo klear om te tsjinjen.
Poutine
Jo hawwe wierskynlik in soad heard oer Kanadeeske poutyn. It is in spesjaliteit fan Quebec en is super ienfâldich. It is hjit frisierde fretten mei jo tsiis kieze en dan smoarget yn braune sûch. De sjit is bedoeld om de tsiis te lizzen, dus it moat hiel heul wêze. Kanadezen leafden it materiaal, en no binne in protte Amerikanen hinget.
Hot Open-Face Roastbeef Sandwiches
Ien fan 'e hiele tydlike grutte gebrûken foar it oerbliuwjen fan roastebeif en brúnfeest kin sels makke wurde as jo de hiele snein net ferbrutsen hawwe dat it roastbeef as jo grootmoed brûkte.
Meitsje in pear stikken fan deli roastbeef op in stik fan kwalitatyf wyt breed (ja, allinich wyt breed sil dwaan) en dekke mei in heftich part fan smeit en sâlt en piper, om te tastejen. It is in geweldige midnachtich miel yn 'e winter.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 196 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |