Cajun Shrimp Boil

Dit meal is altyd in favoryt, foar safolle redenen: it is lekker, maklik, in ien-pot-miel, en wis in konversaasjebrekker - jo kinne net in protte lekkere ritsje ferwiderje, wylst de mais ôfskiedt fan in kobje of peaskekraten mei jo no mislike hannen! En ... it grutste part ... it is lekker!

Guon minsken jouwe oare yngrediïnten, lykas akouillewurst , artichokjes, of noch oare shellfish.

It skûtel is te fergelykjen mei de Lege Littenseradiel, Frogmore fisk.

Sjoch ek
Basic Low Country Koel mei Shrimp, Wurde, Potatoes, en Koarn

Wat jo moatte hawwe

• 1 grutte pot yn wêrmei 4 kearn fan wetter kôget
• 1 1/2 tassen kosjer sâlt
• 2 lemons, slikke
• 1 grutte ûne, slikke
• 3 kieltsjes kayenne piper
• 12 medium reade potato's (sawat 3 pûn)
• 4 grutte earen mais, brutsen yn 'e helte
• 2 pûzen ekstra-grutte of jumbo-garnalen, of sawat 21-25 per pûn

Hoe't it is

1. Foegje 4 ketters wetter oan 'e pot, tegearre mei de sâlt, citroen, ûnnoazele en kaien en bringe in sterke ko. Boil foar 5 minuten. Foegje de ierappels en bring de pot om in simmer te bringen. Simmer oant fek-tender, sa'n 25 oant 30 minuten.
2. Meitsje mais oan 'e pot, brūk wer nei in simmer en simmer foar 5 minuten.
3. Add shrimp en bringe nei in ko. By de tiid dat it wetter krijt, moat de stokje dien wurde - opaklik as earder as trochsichtich. Krij de garnale net.

1. Alle yngrediïnten draaie of útlûke har út 'e pot en ferfange nei in grutte servettenplaat, of pleatst se yn' e sintrum fan in krante tafel. De sûch en de lemon slices kinne ôfsletten wurde, mar ik hâld fan har yn foar smaak en kleur.
2. Meitsje mei in saus: cocktail, remoulade, of gewoan smelder bûter.

De gewoane grutte foar garnalen yn 'e restaurants dy't tsjinne yn restaurants is 16 oant 20 per pûn; Lyts Garnelen binne de bêste grutte foar garnale salades, shrimp cocktails , stews, en gumbos. Meitsje middelpunt foar shrimpkoallen en djippe spiiske shrimp; grutte krimp foar it brokjen, grillen of griljen.

Do meist miskien ek wol oer

Sâlte-eilânske krimp mei frisse dill

Classic Shrimp kreol mei Rice

Gegrillte Garnelen mei knokbeiep dipende saus

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	388
Total Fat	3 g
Saturated Fat	1 g
Unbesteatere fet	0 g
Cholesterol	302 mg
Sodium	29.118 mg
Koarohydraten	52 g
Dietary Fiber	7 g
Protein	42 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)