Dizze brúnreis is in maklik en smakelich side-skûtel dy't mei juster iets ite gean sil. It is in ienfâldige resepsje mei paddestoelen, sipel en glêzen piper foar smaak.
De brune reis is kocht en wurdt dêrnei kombinearre mei it fergroeide griente. As jo foarkomme om frisse pykjes te brûken, sjoch de ynstruksjes ûnder it resept.
Fiel jo frij om in skaadige karotten te meitsjen oan 'e sêftguod mei de ounjes en poppen. Garanje it skûtel mei frisse houtdekse pearels of snoege griene sipels.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke lange koarn brea rice (ûngekocht)
- 1/4 bekerje (of margarine)
- 1/2 kop ûnein (snie)
- 1/4 bekerfûgelpepers (read en / of grien, lyts hakken)
- 1 kin / 4 oant 6 sûchdieltsjes (drained)
- 3/4 teaspoon sâlte sâlt (plus mear nei smaak)
- 1/8 teaspoon swart piper (plus mear nei smaak)
- Garn: hout pearels of griene ounjes
Hoe't it is
- Folje in grutte kuulpen mei 2 1/2 beker wetter of sûnder fûgels of fekânsje. Foegje de rij en set de panne oer hege hitte. Bring de reis nei in ko. Reduzje de heft nei leech, dekke de panne, en simmer foar likernôch 45 minuten, of oant de flüssigens opnommen is en de rij is tender. As de flüssigens opnommen is en de rij is noch net genôch tender, add water mear. Lit de reis foar 5 minuten stean en dan flústje mei in gabel. Set aside.
- Yn in sêftguod oer midsmjittig heule heule, smel de bûter.
- Foegje de sûchdoarp en griene pelker en koekje, rûzje foar 4 oant 6 minuten of oant de ûne is ferienich en ljochtbrún.
- Foegje de konserven of frisse kokse paddestoelen (sjoch hjirûnder), reis, sâlte sâlt en sa'n 1/8 teaspoon fan swarte piper oan 'e űnen en poppen. Kieze foar 2 oant 4 minuten, of oant it rij hjit is, rûkt en draait faaks.
- Taste en ajw de kondysjes.
Expert Tips
- Gebrûkte frisse paddestoelen yn 'e rijgemerming brûke, of frisse sûchte wylde pilúzjes brûke. Om de poddielen sauber te meitsjen, smite de 1/4 beker fan bûter yn 'e slaef. As de bûter hjit is, foegje de poddielen oan 'e sêft tegearre mei de hûd en leukpiper. Koken foar ûngefear 5 minuten, of oant se tender en gouden brún binne en de űnen binne ferwiderje en ljochtbrún. Add the rice and seasonings. Koek foar 4 oant 6 minuten.
Do meist miskien ek wol oer
Fluch en maklik Meksikaanske Rice Recipe
Bruorren Rice mei Toasted Pecans
Bruorren Rice en Mushroom Risotto
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 192 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |