Gebrûkje friske dûmny of katoen puebleier foar dizze fegetaryske en fegane pompoenfeestjes. In willekeurich en ungeweldige entree or side-keuze om tsjin Halloween te tsjinjen, as in fegetaryske Thanksgiving- yntree, of foar in oare falle gelegenheid. Jo kinne dit resepsje ek probearje mei in oare soarte fan squash, lykas butternut squash. Foegje in snoekje fan tsiis of gebrûk fan in fegane sojoske en fegane margarine om dizze resepten fegane te hâlden.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tofoarm
- Ener-G egg replyser foar 1 aai
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 teaspoon bakpulver
- 1/2 beppe miel
- 3 kieltsjes margarine
- 1/2 tûke Parmesan tsiis of fegane Parmesan (fakultatyf)
Hoe't it is
- Skeel de kermis, it aai-ferfanger, de sâlt, it nôtmeg en it bakken pudder yn in grutte kok. Meitsje it miel lang langer oan om in sêfte dough te foarmjen.
- Koel in grutte pot fan wetter en in soad sâlt. Mei in wiete leppel snoeide in teaspoon fan de dau yn 'e siedende wetter. Ferfiere teasponsjes fan dau yn it wetter.
- Bliuw klammen foar 10-12 min. Fuot it wetter út en draaie yn in kolander of op papieren handdoeken.
- Yn in grutte sûkelarje oer middel fan hite, smel de margarine. Saute de dumplings foar 7-10 minuten, of oant ljochtbrún. Sprinkle mei parmesane tsiis of in feganskoesferfangend , as jo wolle, en hjitte hjitte.