Dizze blueberry-muffins binne tin mei sineam-sûker. Of sprinkelen de muffins mei dekorearjende sûker of vanilla sûker as jo it hawwe. Frisse blueberries binne prachtich, mar jo kinne gebrûk makken yn dit recipe.
As jo frozen blueberries brûke, spielje se mei kâld wetter oant it wetter flak yn kleur is. Lit de bijen droegje op papierenhandoaten oant jo ree binne om har yn 'e klok te pleatsen. Om in blauwe klap te foarkommen, falle se yn snel mei as folle stroke as mooglik.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beerbeam, ferwiderje
- 1 bekerûker
- 2 grutte aikes, slachte
- 1/2 topp molke
- 2 beker
- flora (9 ounces)
- 2 teaspoons bakken puol
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 teelike grûnzout
- 1/4 teaspoon grûn nutmeg
- 2 bakken friske blueberries, (kinne gebrûk makken)
- 2 ottobuljes cinnamon sûker, foar toppen
Hoe't it is
- It oven foar 375 foarkomme
- Fet in 12-cup muffin tin.
- Yn in mingdelsje mei in elektrysk mieler, siede banne en sûker. Foegje de aaien goed oan; rûke yn molke.
- Yn in oare skip kombinearje de droege yngrediïten en ferjit goed. Foegje it droege gemak ta de earste gemienskip; rûzje om te kombinearjen. Gelyk fold yn blueberries.
- Folje de smoarge muffine-bekeren oer twa tredde fol. Sprongen mei tûke sûker.
- Bake foar sa'n 20 minuten, of oant de toppen lichtbrún binne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |