Strawberries en smaak binne kombinearre om dizze lekkere streusel aardbei muffins te meitsjen. Brûk ljocht-smaak of heal-en-heale yn dizze prachtige fochtige muffins. Goede foar iten of in snack is elke dei fan 'e dei.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke algemien miel
- 1 beker granulearre sûker
- 2 teaspoons bakken puol
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 2 grutte aikes
- 6 kieblommen boaiem (smelt)
- 2/3 tûke halve en heal (of ljocht-smaak)
- 1 1/2 poppen frisse strawberries (gelyk, hulde, snijden)
- Foar de Topping:
- 1/3 cup all-purpose flour
- 3 sierpoaien brún sûker (ynpakt)
- 3 kieblommen bôle (ferwiderje)
- Snúfke sâlt
- 1/2 teaspoon grûnzout
Hoe't it is
1. Spekje muffine pan mei bakken spray of nonstick koekspray. Heak de oven oant 375 °.
2. Yn in mingdeksel kombinearje it miel, 1 beker granulearre sûker, bakpulver en sâlt; goed oanmeitsje.
3. Yn in lytse skip, whisk meitsje de filla, aaien en smaak of heal en helte. Foegje oan 'e droege yngrediënes tegearre mei de smelste bûter en ferstean krekt oant yn kombinaasje. Folje yn 'e strawberries. Fekke muffine beker oer 2/3 fol.
4. Kombinearje de tinkende yngrediïnten, gebrûk fan in gabel, pastry-mixer of fingers, wurkje oant de gemuod is krommelich. Sprieken de boppekant fan elke muffin mei in heulende oantal kromstop.
5. Bake de muffins foar sawat 20 oant 25 minuten, oant yn sette en in toskepp is yn it sintrum fan in muffine ynsletten.
Tips foar Great Muffins
It oven te foarkommen en de muffins yn om te bakken, as jo de muffine bekaai folslein hawwe.
Muffin smoartje krekt oant yngrediïnten bemiddele wurde.
Fet de muffine-beker net mear as 3/4 fol.
Brûk in toothpick om muffins te testen foar dûnsjes. De toskeppe sil skjin komme as de muffins dien binne.
Fruityske muffins kinne meidieriger wêze om op plakken te bliuwen. Rin in knip of lyts metaal spatula om 'e kanten fan elke muffin te loeren.
Cool muffins folslein op in rack.
Omheech te meitsjen, wappe muffins yn foarkar en sette yn in foarheakde 325 ° oven foar sa'n 10 minuten.
Mear Muffin Recipes
Apple Bacon Muffins
De swietens fan 'e glêske appel en de sâltichheid fan' e spektoan meitsje in ferrassende en lekkere kombinaasje fan smaak. Meitsje dizze muffins foar in wykein brunch of in oranje toetsjen, of se bakke en bringe se by te wurkjen of in moarnsseventiid.
Raspberry Nut Muffins
Delicious raspberry nuts muffins sille elke moarn opheve! Skeppelje de topen mei in lyts sinnamon-sûker krekt foar iten.
Datum Muffins
Dizze lekkere datummuffins wurde aromatisearre mei oranjes en vanilla-ekstracts. Gebrûkje walnut of pecan yn dizze muffins of of mear hurdige datums.
Zucchini Muffins
Finely skerpe carrot en sûkini meitsje dizze moaie simmermuffins mooi en lekker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 306 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |