Broccoli Bacon Salad is in klassike resepsje, bywurke mei frisse reade druven en droege kranbeammen ynstee fan rozen. Fansels kinne jo gebrûk meitsje as jo graach wolle. Of probearje droege kirsten. Of brûk in kombinaasje fan druven, rozen, craisins en droeche tsjerken. Doch it meitsje, dizze salade is lekker.
Wat jo moatte hawwe
- 2 (24-toetsen) tasjes gefrûne broccoli florets ODER 4 bûntjes frisse brokkoli
- 16 ounces dikke cut sponge
- 1 reade of giel lekje, hurd
- 2 nekjes knokkel, munten
- 2 poppen reade druven
- 1 beker droege kranberijen of gouden rinzen
- 1/2 slokke sânmûnen
- 1 cup mayonaise
- 1/2 tûke glêde yoghurt
- 1/3 bekerûker
- 3 kielkeapappels mei siedig
- 1/8 teaspoon wyt piper
Hoe't it is
1. Bring in grutte poal fan wetter nei in ko. Foegje gefrûne florets; bringe werom nei in koel en fuortendaliks brokkoli; plak yn iiswetter nei skok, dan draaie op papieren handdoeken.
2. As jo frisse brokkoli brûke, snoeide de florets út 'e haadstamme. Rinje goed, dan simmer yn wetter foar 3 oant 5 minuten oant skerpe tender. Doch goed, skok yn iiswetter, en draaie op papierenhandoeken.
3. Cook spekje oant heul skerpe yn in grutte pot; drainje op papieren handdoeken en smakket.
Of spekje fan spekstof út pan, mar net útlizze. Foech read rôp en knoflook oan 'e pan; Koekje foar 3-4 minuten oant griente allinnich begjint te ferheegjen.
4. Yn in grutte skip kombinearjen brokkoli, krústere spesjaal, sipel, en knoflook. Foegje druven en slikke mangels ta; tosken toitsjen.
5. Yn lytse skip kombinearje de oerbleaune yngrediïnten en mingje goed mei draaiwiskjen. Add to the broccoli salad and stir softly to coat. Ofslútdyk en kjeld foar 3-4 oere foar tsjinst.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 601 |
| Total Fat | 39 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 960 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 24 g |