Browning bananen wurde goed brûkt yn dizze leuk cupcake resipe. Bananen binne rike boarne fan glêstried, potassium, vitamine C en magnesium. Se binne in sûne en lekker snack, dy't ek goed is foar jo hert, fersmoarging en kin sels helpe mei gewichtsverlies en moderate bloedûker-nivo nei iten.
As jo dit meitsje wolle yn in klassike bananenbrúnleaf mei frosting, fetje in 9 mei 5-in-houtpanne mei bûter of spuite mei nonstick-koekspray. Bake it banenbrún oant in toeppick of houten skewer yn 'e loaf ynsletten komt, is sawat 45 minuten. Lit de bananenbrûken yn 'e panne koelje op in draadstasjon foar 10 minuten, dan draait de loaf út' e panne en lês it koeljen oprjochtsjen op 'e draadstasjon foar it útbrekken fan' e smaak fan fruite.
Wat jo moatte hawwe
- 2 cups cake miel
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon kosjer sâlt
- 3 bananen smakke
- 1/2 beker (1 stok) sûnder sûker, fersmyt
- 3/4 bekerûker
- 1/2 kop brún sûker
- 2 grutte aikes
- 1/2 kop sûker
- 1 teaspoon vanilla
- Fruityske krystfrosting:
- 1 8-on-pakken krèmes, ferwiderje
- 1/4 beker (1/2 stok) unboarne bûter, ferwiderje
- 1 teaspoon reint vanille ekstrakt
- 4 beker (1 16-oatsje) sûker
- Pinsk sâlt
Hoe't it is
- It oven oant 350 fiede. Linje 16 cupcake tinen mei papieren liners, en spuie mei nonstick spray.
- Yn in grutte mingdok brûke in elektryske mixer om de bananen, bûter, sûker en brún sûker te kombinearjen oant it bliuwt. Beat yn 'e aaien ien op' e tiid, dan ferweide se yn 'e sûker.
- Yn in middelgrutte glês, kombinearje it miel, it bakken en it sâlt.
- Blêdzje yn 'e mjitmjitting op in leechheid yn trije partijen krekt oant ynkorporearre. Skep de kant fan 'e bolle. Folje elke cupcake liner hast oan 'e boppekant mei klokje. Bake foar sa'n 25 minuten, oant in houten skewer yn 'e midden fan in cupcake ynsletten komt út skjin.
- Koel yn 'e pan op in draadstap foar 15 minuten, foegje dan de cupcakes út fan de tin en fermôgje it koeljen op' e draai.
- Wylst de cupcakes koelje, meitsje de Cream Cheese Frosting. Yn in medium bôle kombinearje de krûme tsiis, bûter en vanilla, add the salt, add the sugar sugars in a few batches, mixing until it is incorporated before adding more.
- Frust de cupcakes yn 'e koel.