Dizze mûrke ierdappels binne willekeurich oars. De applen jouwe in smaak fan swietens oan 'e ierappels, mar de smaak fan' e krûden noch skine troch. Sur krûpe in rike snoekige tekstuer, mar tink derom, dat jo dizze ierde ierdewurk soargje, net glêd. Apple patat ierappels binne benammen goed mei swart.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn roastkartato's (skelp en snel yn 1/2-inke kubes)
- 1 apples (gouden lekker, skelp en snel yn 1/2-inch kubes)
- 1/2 gemiddelde sipel (dûke)
- 1/2 teaspoon
- oregano (droege;
- 1/4 teaspoon
- thyme (droege;
- 1/4 teaspoon
- Nutmeg (frisse griene)
- 1/8 teaspoon Rosemary (droege;
- 1 1/2 tûke hüse
- 2 kieltsjes sûker
- 1 ślôffel bûter
- 1 teaspoon kosher
- sâlt (of nei smaak)
- swart
- piper (nei smaak)
Hoe't it is
- Plak de ierappels, applen, sipel, oregano, thyme, nutmeg, en rosemary yn in swiere keppe mei de hûnen. Cover en simmer 20 oant 30 minuten oant tender. Fliikje fliikje, reservearje foar lettere gebrûk, en grienten en appels werom nei 'e sauspanel.
- Sûker, bûter, sâlt, en pupe taheakje. Koartsein mâltsje de griente, wêrtroch guon grutte klompen. As de smoargende ierappels te droech binne, foegje in bytsje fan 'e reservearre flüssigens.
- As it nedich is, opheide oer hege waarmte yn 'e rin faninoar. Serve hot.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 580 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |