Foar in smaak fan simmer, sûnder wat it seizoen, meitsje dizze blackberry sorbet resepsje. It brûkt in wat minder sûker as de measte oare ferzjes, dus it resultaat fan smaak is ien fan 'e pure, frisse poppen.
Cook's notysje : in oseaap fan wodka wurdt tafoege oan de sorbet om in loftige kwaliteit yn 'e fertroude produkt te meitsjen. It kin wegere wurde, mar de sorbet sil in hurder, mear skriklike tekstuer as gefolch hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 8 bakken frisse bromberries (ferfetsje befrijde beien)
- 1/2 pup wetter
- 1 útwerp sieraad
- 2/3 beker granulearre sûker
- 1 oseaapke wodka
Hoe't it is
Blêdzje de swarte brânwetter, wetter, en citrusjûch op 'e hichte oant it gemak is glêd. Oerstieren de beirs en sûch nei in grutte bak en rôp yn 'e sûker. Bring de berrygemerming krekt nei in koeweid en fuortdaliks fuort út 'e hjitte. Bliuw de beesten kieze foar 5 minuten by keamertemperatuer, en drukke se troch in feehûnsmyt. Untbrekke de berry fêstigings, en mingje de puede mei de wodka.
Meitsje it gemak om te freegjen en dan it yn in iisemer meitsje neffens de ynstruksjes fan it fabrikant.
Dit blackberry sorbetrezept makket 8 servings.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 131 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 2 g |