Sikje nei in maklike fekânsje-lunch? Besykje dizze fegane krêftige tsiis veggie-wraps-resipe foar it middeis op 'e go.
Ik hâld fan 'e kombinaasje fan krûme tsiis en murd tortillas. Soargje ek feggjes, en jo hawwe in sûne vegetarier of fegane (as jo non-milk cream cheese brûke) wapke sandwich foar it middeis. Spinach en alfalfa spraten meitsje dizze kromke tsiis super goed, en avocado makket it absolute lekker. Genietsje!
Wat jo moatte hawwe
- 2 śtfetten molkereie frjemde tsiis
- 1 flora tortillas
- 1/4 beker spinach
- 1/4 cup alfalfa sprouts
- 1/2 avocado (slút)
- 1/2 tomato (tin slikken)
- 1/4 cu cucumber (tin slikken)
- 2 ottobole reade sipel (minte)
- boarch sâlt (nei smaak)
- pear piper (nei smaak)
Hoe't it is
- Sprekt de fegane-krêftige tsiis op 'e miel tortillas.
- Lege de feggjes yn hokker prestaasjes jo graach.
- Sprinkelen mei in goede sâlt en sâlter en pupe om te tastejen en te winkelen.
Notysjes
- Ik fyn it merk fan Tofutti vegan-smaak, mar jo kinne gebrûk meitsje fan hokker merk dat jo foarkomme of fine jo by jo lokale bakkerij.
- De fegetaryske tafoelen oan dizze wrap binne wat de rezept skine makket. Se binne lekker en nuttich om te bootjen. Bygelyks spinach wurdt laden mei vitamine K, vitamine A, manganese, folate, izer, en oare wichtige nieren. It leafygrien is fûn om te dragen oan sûnens fan bonken en befettet phytonutrients dy't anti-inflammatory en anty-kankers foardielen hawwe.
- Alfalfa sprotten binne in oare feggi mei sûnensfoarsten dat jo miskien net bewust wêze kinne. Alfalfa-spraten binne jonge seedlings fan de alfalfa-plant (dat is te kurs en bitter om te genietsjen te wêzen). Se befetsje diaryfasker, protein, en mikronutrients, mei allinich 8 kilo's per bedding. Litte lykwols derfoar soargje om foarsjennings foar it feilichheidsbeslút te folgjen by it keapjen, it opslaan en it brûken fan alfalfa sprouts. Siedingen en beanen sprieken yn waarm en frije omstannichheden dy't ideaal binne foar it groei fan baktearjen lykas salmonella, listeria en E. coli. Neffens de ôfdieling fan Sosjale Sosjale Sosjale Sosjale Sosjale Tsjinsten en Sosjale Tsjinsten, bern, âldere, swierdige froulju en elkenien mei in swakke ymmúnsysteem moatte elke soart rûch wêze (û.o. alfalfa sprouts).
- As jo Celiac's sykte hawwe, of in gefoelichheid foar gluten, besykje de mais tortillas foar miel tortillas te meitsjen. In grut blêd fan sâlt kin ek brûkt wurde as substitút foar tortillas yn de measte resepten.
Boarne:
De George Mateljan Foundation. (2001). Spinach. De World's Healthiest Foods, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
Russo, J. (2013, 16 augustus). Sosjale foardielen fan alfalfa sprouts. LiveStrong.com, http://www.livestrong.com/article/243831-health-benefits-of-alfalfa-sprouts/
US Department of Health & Human Services. Sprouts: wat jo moatte witte. Foodsafety.gov, https://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1578 |
| Total Fat | 60 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 3,280 mg |
| Koarohydraten | 223 g |
| Dietary Fiber | 25 g |
| Protein | 41 g |