Koekje mei krûden kinne in prachtich ûnderfining wêze foar de measte fan ús. As jo ûnrêstich binne fan krûd en fiedingspaadingen of fiel dat jo in bytsje begelieding nedich binne, hjir binne myn topkulêre krûden foar beef resepten. Growing your own herbs will ensure your flavors are the freshest they can be. Ek as jo in soad droege fan wat jo groeie, sil it droechte krêft fresher wêze as wat jo kinne yn 'e winkel keapje.
01 of 05
Basiltakenapic / Pixabay / CC 0 Basil is in helder en krêftige smaak, dy't it pear goed mei de djippe smaak fan fleisrinners. Delikat kocht yn in resipe, soargje dermei om oan 'e ein fan' e kochtiid te foegjen, te ferheegjen en in nije fúzje fan smaak te ferheegjen.
Omdat basilikens net goed droech (it kin faaks swart wurden en smakel wurde as droege), besykje it te bewarjen troch te ferbliuwjen mei just genôch oalje om in slach te meitsjen, en dêrnei yn iisklokken te frijen. Ienris wurde se beferzen, popt se út en pleatse yn in frije tas op om te bewarjen. Meitsje just ien kubus yn jo sûch of saus oan 'e ein fan' e koarstiid, en waarmte oant tichte.
02 of 05
RosemaryJudith Haeusler / Getty Images Rosemary is net allinich foar it oantinken. It pynlike smaak is in prachtige ferpyldering mei de soms swiere or fette aroma's dy't fleiskealen kinne hawwe.
Gebrûk meitsje fan rosemary foar smaak fan smaak en hurdens fan fleis dy't langer kocht wurdt.
As in túnkrêftkrêft kinne jo in rosemarysk planten súksesfol oanwêzich wurde neidat jo hoofje brûkt wurde troch in groeiend ljocht te brûken. Om't rosemary in bytsje kleurich wêze kin, falle net op it natuerlik ljocht yn jo keamer om adekwaat te wêzen. Rosemary wurket goed as droech of frisse, dus as jo net genôch genôch binne om it hiele winter lang te wachtsjen, besykje it te droegjen en droege rosemary te hâlden yn glaskerken, foar maklike tagong. Sels jo homegrown, droege rosemary hawwe 10 kear de smaak as de mysterieuze, âldere ferzje fan de winkel.
03 of 05
SageIsaac Wedin / flickr / CC 2.0 Sage is in faak tocht krûd as it de fakânsje is. Dit is te min, om't de smaak fan 'e sage goed foar de sterke smaak yn' e rôffûke hâldt.
Sage is maklik te maklik oan in protte bijenreizen te foegjen.
Sage groeit goed yn in hûske tún. Soargje om genôch ljocht te meitsjen, mar oars as dat, sil it bloeie. Wy wolle grappichheid yn ús Aerogarden groeie, krekt neist de hout. Sawol frisse en droege sage is prachtich, dus brûke jo ferzjes yn jo bijenreizen.
04 of 05
Thymecookbookman17 / flickr / CC 2.0 Thyme is synonym mei fleiskealen. Brûk it frisse of droege te wêzen, it tafoegjen fan thyme sil allinich de smaak rûnje, en tafoegje fan djipte dat allinne krûden oanbiede kinne. Thyme is maklik yn 't húske te wachtsjen, dus fiele jo it altyd te brûken, gewoan wat op dyn finsters groeie!
Thyme is super maklik te wachtsjen yn in binnenstún. As jo mar ien kryst kieze om te groeien yn in sinne finster, dit is de iene. Om't der safolle soarten binne, is it perfekte type thyme beskikber foar elke grutte tuin. Ik fyn it ek te wêzen. De lemony-smaak is wolkom yn 'e winter as ik in skûtel ferheegje moat.
05 of 05
ParsleyMmeEmil / Getty Images Parsley is yn 'e lêste jierren yn eigen hannen kaam. In protte mear as gewoan in garnish, koekjes dy't fertroud binne mei dit lekker kraait, kin it har smaak hâlde kinne as it frisse brûkt wurdt en oan it ein fan it koets tafoege.
Parsley hellet en addt in frisse toertocht oan dy winterrinders dy't swier wêze kinne.
Parsley kriget in minne rap as in hûseftige krûd. De wierheid is, it groeit hiel goed, mar is in bianneual krûd. Dit betsjut dat it allinnich mar ien jier groeie kin, hoewol it twa jier nedich is om te groeien nei it folsleine potinsjeel. As jo it foar it earste jier bringe, kin it miskien skerpe en swak wêze.
Om't it sa stadichoan groeiende krêft is, besykje in friske plantichfabryk letter yn 'e simmer te keapjen en it yn' e simmer yn 't binnen te bringen, ynstee fan ien fan jo bûtenpleats.