Wat binne Mulberries?

Mulberries groeie eins op beammen op 'e beam as de buske sa folle bern sjonge. De beammen binne fluch groei en elke seizgjen makket in massive soad beammen. Der binne ferskate kleuren fan mulberries fan in djippe donkere rot oant wyt. De wylde ferskaat groeit yn populaasje as superfood ferkocht yn sûnenssoarchwinkels. De blêden fan 'e wite mulberrybaum wurde brûkt as iten foar sierwoarmen.

Wat binne Mulberries?

Mulberries binne botanisch bekend as morus, in skaai fan bloeiende planten yn 'e famylje Moraceae, dy't 10-16 soarten beboude beammen faak bekind is as mulberries, dy't groeie yn temperatyf nei tropyske regio's om' e wrâld.

De meast foarkommende typen fan mulberry binne wite mulberry, swarte mulberry, en de Amerikaanske mulberry ek bekend as de read mulberry. De wite mulberry is natuerlik yn Sina, mar kin fûn wurde yn elk fan 'e 48 oanswettende steaten yn Amearika. It groeit as in weed en slacht de stadige heule mulberrybaam lang stadich. De wite mulberrybaam waard ynfierd yn Amearika om de sierkworm-yndustry te stypjen sa as it iennichste iten foar sulkworms. De reade of Amerikaanske mulberry is heulendal oan 'e eastlike Feriene Steaten. De swarte mulberry is natuerlik foar West-Aazje en is sûnt syn tiid foar de fruchten yn Europa groeid.

Nutritional Value of Mulberries

Mulberries binne eins in goede boarne fan rûge itenprotein , in seldsum yn it fruchtkriich. Se binne ek in goede boarne fan magnesium, potassium, riboflavin, izer, kalzium, vitamine C, en glêsfermogen. Ien fan 'e grutste soarch fan' e mulberry is de hege konsintraasje fan resveratrol, in antioxidant dy't op it stuit studearre is foar har effekten op hertens sûnens.

In âlde frucht fan Azië, de mulberry is yn medicinal folklore tawiisd as in remedie foar ringworm, syndomnia, arthritis, en tapeworm.

Gebrûkers foar Mulberries yn iten

As jo ​​yn in waarm klimaat wenje en binne genôch genôch om mulberrybammen te hawwen, kinne jo se fral fan 'e beammen genietsje. Perfekt foar rûge froulju ! Dit is hoe't sy binne op har meast nutrjochtlik belang en ek lekker.

Se dogge lykwols yn sa'n grutte oerfloed dat jo nedich binne om oare brûkers te finen, lykas se allinich in paar dagen nei it opnimmen hâlde. Algemiene en goed brûkte gebruik foar mulberries bestiet út jam, jellys, friese foar letterlik gebrûk, smoothies , pankakes, dessert sauzes , spielers en mulberry wyn.

Hoe't de droege mulberries yn winkels fûn binne, binne se goede yn smoothies, trailmix, oatmeal , granola, en, fansels, rjochts út 'e tas as midsmoarns of middei snack. As jo ​​sykje om jo sûkelade te befredigjen, mulberry pie en sels iis is in swiet manier om se allegear te brûken.