Jo kinne dizze Meksikaansk- ynspirearre fegetaryske enchilada casserole yn 'e oven yn in pear minuten krije, dus makket it in prachtich miel foar in drokke dei. De bern sille ek dizze resepsje leafde (krekt de skaal fan krystdielen ôfbrekke om de spizefaktor te ferleegjen). Dit resipe kin maklik te meitsjen fan fegane troch in fegane sojosekûte ynstee fan regelmjittige tsiis te brûken.
Mear Meksikaansk-Ynspireare Vegetarier & Vegan Recipes
- Easy Homemade Enchilada Sauce Recipe
- Ten-minute Vegan mexicanus Fajitas
- Vegan Seven-Layer Dip
- Grilled Stuffed Chili Rellenos
- Spicy Vegetarian Tortilla Suppe
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 bekerregels fegetarysk grûnfûgelsferfangers
- 1 pakket taco gewoane
- 2 15-oune kaai enchilada saus
- 15 oant 18 sêfte tortillas
- 2 15-űn bannen
- pinto beanen (drained)
- 2 tûke tsiis (grate)
- 1 4-oefen kinne griene kylissen (slikken)
- 1/3 beker swarte oliven (skuorre)
- Opsjoneel: 2 bears corn chips (ferwûne)
Hoe't it is
- Preuze de oven nei 375 graden.
- Kombinearje it fegetaryske fleis mei de taco-sâtsteking en kombinearje goed.
- Lichte in bakke pan. Sprekt oer 3/4 beker enchilada saus op 'e boaiem fan de bak pan. Dan, set in ljocht fan 5 of 6 mais tortillas op 'e boaiem fan' e saus.
- Sprekt de beanen, in laach fan tsiis en de helte fan 'e chili's op' e top fan 'e tortillas. Boppedat sprekt it in soad skientme enchilada saus, dan mear mais tortillas. Dêrnei sprekt it mokken fleis en oliven oan boppe fan 'e tortillas, mear tsiis en de rest fan' e kilen.
- Spoon in oare laach saus oer dat, en dan de rest fan de mais tortillas, dan saus en tsiis.
- De casserole mei aluminium foarkomje en 30 minke bakke. Fuortje fan 'e oven, boppe mei de maiskips, en foar 15 oant 20 minuten bakke.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 4290 |
| Total Fat | 136 g |
| Saturated Fat | 66 g |
| Unbesteatere fet | 27 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 8.760 mg |
| Koarohydraten | 621 g |
| Dietary Fiber | 73 g |
| Protein | 143 g |