Pierogie Carbonara is in lekkere twist op it klassike Italiaanske resepsje mei it gebrûk fan grutte stofde pasta fol mei ierappels en tsiis. Jo kinne se fine yn elke bakkerij. Mrs. T's Pierogies is it merk dat ik graach meilibje.
"Carbonara" is in Italiaanske term dat betsjutting pasta is mei oere en Parmesan kofje. Ik tafel frisse basil en guon swiere crème foar mear smaak en in siele-tekstuer.
It is in bytsje skerp om de grutte fochtige pasta heul moannen mei it aaigemermel te manteljen, wêrtroch it smaakbegjinset helpt. Krekt gewoan fluch, mar seldsum en jo sille sukses hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 6 skips spesjaal
- 2 kieltsjes oliveelje
- 2 (16-ontwerp) fekjes frije
- potato pierogies
- 3 aaien, slaat
- 1/2 cup swart crème
- 1/2 tasse rissere parmesan tsiis
- 2 sierppepen snoeide friske basil
Hoe't it is
Yn in grutte sêfte koekje de spektoan oant skjin. Meitsje it spesjaal fan 'e sêftstok op, plakken op papieren handdoelen om te dragen, te smeljen, en sette ôf.
Bring in grutte poal fan wetter nei in rôljende ko. Foegje de pierogies ta en koekje gewoanwei, oant it stokke pasta is tender en it filling is hjit. Dit sil likernôch 4 oant 8 minuten duorje, ôfhinklik fan it merk.
Underwilens kombinearjen yn in middelgrûn de aaien, smaak en de helte fan 'e Parmesan-tsiis; beat goed.
Wannear't de pierogies grif hjit en tender wurde, draaie se yn in kolander en fuortendaliks werom nei de pot. Foegje it aaigemerm oan en oefenje san, oant de saus de pasta en dikkes rikt. Sprinkle mei it spek, bliuwende tsiis, en basil; tosken toitsjen, en dûbeld tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 461 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 16 g |