Strawberry-pankoeken binne sa'n sûkelich feilichheid! Dit fegetaryske resepsje brûkt sojamolok om in aai-frije en molkere befrije aardbei-pankoekrezept te meitsjen. Drizzle mei aardbei-siroop, of krekt in bytsje agave-nektar, om't dizze aardbei pankoeken al sa swiet binne as se binne.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke sojemolke
- (of oaren
- vegan molkeferfangend
- )
- 2 kieltsjes lemon sap (sûch fan ien lemon)
- 2 tassen mûle
- 2 teasponses bakken soda
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2 teaspoons sûker
- 3 oseaan olie
- 2 kijfp margarine
- 1/2 slokje frisse sliepkeamers
Hoe't it is
- Wekker in soad molke en citroen sap.
- Yn in aparte grutte bowl mingje it mjit, it bakken, it sâltsje, de sûker en it sûker. Oalje oan 'e sôke molke en lemonap sakje, add to the dry mixture.
- Heakje in grutte sêft of hurde heul, en de margarine fet. Mei in grut lûkje of in 1/4 beker mjittje, smyt de heule oerflak op. Soargje dêrop ungefear 2 teasponsjes fan slikke aardbeien yn elke pankoek. Koekje oant de boaien is gouden brún, flip en kocht oant in oare kant is dien.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,072 mg |
| Koarohydraten | 30 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |