Sheila's Backyard Barbecue Sauce

Dizze barbecue saus hat it alles fan oranje sôte oant sânrêch. Ik suggerearje dat jo dizze iene yn grutte folken meitsje, sadat jo it op 'e hân hawwe. Jo kinne de fiver reek ôfbrekke as jo wolle. Perfect on any cut of meat, served in sandwiches or on the side.

Wat jo moatte hawwe

• 2 ottobone / 30 mL grienteelje
• 1 gemiddelde sipel (skele en sliver)
• 4 feltsjes fan knoksel (skele en halve)
• 1 28 ounces / 830 ml kinne plomtomato's (skele)
• 1 1/2 cups / 360 mL ketchup
• 1 tûke / 240 mL oranje sûch (fris)
• 6 ottoboys / 90 mL citroen sûch (fris)
• 6 ottoboys / 90 mL reade wyn
• 1/2 tasse / 120 mL wetter
• 2 ottobone / 30 mL
• flater reek
• 1/4 tasse / 60 mL (folle) brún sûker (tsjuster)
• 3 sierapparaten / 45 mL kristallisearre ingel (tin slút)
• 2 ottoboys / 30 mL molasses (tsjuster)
• 1 sierapparaten / 15 mL Worcestershire saus
• 1/4 teaspoon / 1,25 mL Tabasco-saus (of mear nei smaak)
• 2 ottoboys / 30 ml chili-puol
• 1 oseaan / 15 ml koarander (grûn)
• 1 Iedepûzen / 15 ml droege sen
• 1 teaspoon sâlt (of nei smaak)

Hoe't it is

1. Warmolje yn in middelgrutte bûter. Foegje de leuk en kieze 5 oant 7 minuten oer middelhehe oant gouden brún. Rin yn 'e knofje en kekje 30 sekonden. Foegje alle oare yngrediïnten oan 'e pot en kombinearje goed. Meitsje in hege simmer, ferminderje de heft oant tige leech en kokje, faak foar 45 minuten op in oere of oant de saus ôfbrekt. Pasjinearje oan 'e smaak. As de saus te djoer is, foegje in lyts bedrach wetter.

2. Cool foar keamertemperatuer. Add some of the sauce to a blender and mix until smooth. Jo moatte dit yn minstens 2 punten of mear dwaan. Plak ferwurke saus yn in luchtstekker of jar. Brûk fuortendaliks of as jo foar de tiid meitsje, opslokje yn 'e kuolkast foar oant 10 dagen nei tarieding. Kâlde saus op ierde of mikrofoave foar 1 minút foart foardat gebrûk makket.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	41
Total Fat	1 g
Saturated Fat	0 g
Unbesteatere fet	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	165 mg
Koarohydraten	8 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	1 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)