Dit beef stroganoff-resepsje is in knyn om te preparearjen omdat it begjint mei it oerbliuwende gekteed roaster, potkoast, brisket of sels deli-roastbeef. Dus alles wat jo dwaan moatte is de saus meitsje. Om tiid te bewarjen, sykje foar pre-sliepe poddielen (se binne normaal deselde priis as reguliere paddestoelen).
Wolle jo dizze resepsje in bytsje opwurdearje? Traders Joe's en Pacific Natural Foods meitsje beide in perfekte kondenske smaak fan pilelsoep dy't makke wurdt mei alle natuerlike yngrediïnten. De sop fan Trader Joe is makke mei portobellopilomen.
It is hiel goed.
Dit stroganoff servje mei heale kookde aaien en in griene salade.
Net mis: wat mei doel te dwaan
Wat jo moatte hawwe
- 2 tbsp. bûter
- 1/2 tofdokken
- 8 oz. sliepe poddestuollen
- 2 tbsp. moal
- 1-1 / 2 beuken rindfleis
- 1 10,75 oz. kinne condensearre smaak fan pilelsoep
- 2 tbsp. sûker
- kosjer sâlt en fris-grûn swarte piper, om te tastejen
- 2 bekerregels ferdreaun kofje oerbliuwt roastbeef, potkoast, rindfleisbrún of deli roastbeef
Hoe't it is
- Mûle de bûter yn in grutte (12-inch) sjaal foar middelhehe. Foegje de űnsen en poddielen, en kochtsje oant klear.
- Sprinkje it miel oer it griente, en reitsje oant it miel goed bemantelt is mei it fet en drippen yn 'e pan.
- Foarearje de brún, hieltyd oanwêzich, oant it ferdwûn is. Foegje de smaak fan pilelsoep en sûker, en seizoen mei sâlt en piper.
- Mienskip yn it kocht beef, en in pear minuten koekje oant it heatsjen is.
- Slaen de stroganoff oer heul kocht egg nodels.
Taljochting: As jo de poddielen brún wolle, wat in goede idee is omdat it de smaak fan 'e stroganoff ferdylgje, kieze gewoanlik de heuvels foar elkoar. As se oersichtich binne, foarkomme fan 'e sêftguod, en foegje in lytser mear bûter as de sûker droech is. Dêrnei sakje sa'n half de poddielen yn in single layer. Fûgje de pilzingen net! Crowding sil har steamje ynstee fan brún.
Koekje, sûnder reitsje, oant de poddels gouden brún binne mei in lege krust op 'e boaiem. Druk en kieze in pear minuten oan 'e oare kant (de twadde side sil net lang duorje). Folgje mei de oerbleaune paddestoelen. Dan kinne de beide űnen en alle poddielen nei de panne weromkomme en trochgean mei it resept as rjochte.
Meitsje net miskien: fluch en maklik diner reekje de hiele famylje sil genietsje
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 552 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |