Vegan Lasagna Mei Cashew White Sauce

Vegan lasagna mei in cashew-wyt saus ynstee fan in tomato basearre saus - ja, dat is krekt, der binne hielendal gjin tomaten yn dizze wyt vegan lasagna resipe!

Dêr is genôch manieren om in hûsmjittige fegane lasagna te meitsjen , en dit is definitief net de fluchste. As jo ​​lykwols kieze foar in bysûndere mealje, it nuttige de tiid om te meitsjen fan in homemade wite saus mei in cashewbasis makket dit skip ûngelokkich. Kasjûbebutter is djoer as by winkel gekocht, hoewol it is hiel ienfâldich om jo eigen thús te meitsjen. Almond bûter is folle mear betelber en is in ferstannige ferfanger, mar nei myn miening is de smaak fan cashewebol heavenlik genôch om de ekstra kosten te justine!

Opdrukke mei tastimming fan it Alles Vegan Cookboek.

Wat jo moatte hawwe

• 1/2 sipel, dûke
• 4 knokjes knokke mines
• 2 kieltsjes oliveelje
• 1 (10 ounce) kast befrijdige spinach, ûntstekke en drukke om focht te foarkommen
• 1/2 teaspoon sâlt
• 1 blok stevige tofu, krommele
• 3/4 beker
• cashew bûter of ammelebutter
• 2 tûke sojemolke
• 1 oseaap miso
• 1 sierfige sojessoos
• 2 kielspoaten citroen sap
• 2 kieltsjes nutritional yeast
• 2 teaspoons loftpulver
• 1 (12 ounce) pakket lasagna noodles

Hoe't it is

1. Sauté de sipel en knoflook yn olive-oalje oant sêft, sa'n 4-5 minuten.
2. Spinach en sâlt tafoegje, rûkt om goed te kombinearjen en te cooken krekt oant spinach troch krêft wurdt.
3. Slach tafallich tofu tafoegje en goed mingje. Koe folslein fiele.
4. Yn in lyts topop oer hege waarmte kombinearje de cashew of almûnefûgels, sojamol, miso, soja saus, citroen sû, nutriteasjest en sûkerpulver oant glêd en smei.
5. Lizze de lasagna-noodles neffens pake-ynstruksjes, as it nedich is, en foofje oven oant 350 ° F.

1. Yn in licht ferdene lasagna pan pleatst in dûnte laach fan 'e wite cashew saus en dan in laach fan nekjes. Dêrnei adde spinach en mear cashew-wyt saus, dan in lek fan noodles, trochgean oant alle yngrediïnten brûkt wurde. De boppeblêd moat spinach en dan saus wêze.
2. Bake foar 40 minuten of oant it dien is. Kieze om minstens 10 minuten te foarkôgjen foar tsjinjen, om lasagna te setten.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	597
Total Fat	36 g
Saturated Fat	16 g
Unbesteatere fet	13 g
Cholesterol	61 mg
Sodium	943 mg
Koarohydraten	54 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	18 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)