Stir-frying sinkt de fet en kaloaren yn dizze fariant op populêre Sineeske djippe fiede Salt en Pepper Shrimp . Tsjinje 4.
Mear Shrimp Recipes
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn grutte krimp
- 2 kielspoaten cornstarch
- 1 teaspoon mar sâlt of kosher sâlt
- 3/4 teaspoon friske grûn swarte piper, wyt piper of Szechuan peppercorn of smaak
- 3 kieblommen pompel oalje, foar rommele
- 1 knoflookklove, mûnet
- 1 reade chilii-piper, fertsjinnet en hout, fakultatyf
- 1/4 beker hongen griene ûnnoazele
Hoe't it is
- Skeak de krimp yn waarme, licht sâlt wetter foar 5 minuten. Spulje yn kâld wetter, drainje en dûke mei papieren handdoeken. Ljochtsje de klean mei de maisstarch.
- Yn in lytse skolke mingje it sâlt mei de friske grûn piper en sette ôf.
- Heat 2 juwielen yn in foarheakke wok op middelhehe oant hege waarmte. As it oalje hjit is, adde de krimp en rommelje oant se rosearje. Fuortsmite fan 'e wok. Skeakelje de wok.
- Heat 1 oseaapel yn 'e wok. As it oalje hjit is, add it minsnere knoflook, chili-piper en it sâlle- en pipergemix. Rinje oant fruchtber (10 - 15 sekonden) en foegje dan de krimp werom yn 'e wok. Stir-fry om de krimp yn 'e sâlle en pipergemik te lizzen. Rin yn 'e griene sipel of tsjinje as garnish mei de knipe.
Mear Sineesk Shellfish Recipes
Main Sineesk Iten-resipe-bestân
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 296 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 1,190 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 29 g |