Dit resept is sa maklik en lekker, net goed te ferjitten foar in ferskaat oan allergyen. It sukses fan dizze resepte echt stelt op 'e earste stap; Ynstee dêrfan wolle jo de cashews ferwurkje oant se as pudder as mooglik binne - de gemuolle sil eins begjinne mei te hâlden oan de kanten fan 'e blender. Fiel jo frij om te reitsjen yn in hânfol fan rau cashews of oare nuten foar in "kroeche" cashewfloaze fariearje, of in lyts bytsje maple syrup foar in oantal maplearoma.
Staverjen Cashew Butter
De measte minsken hâlde har peanuteblom oan 'e keamertemperatuer, mar cashewblaed is net sa dreech as peanutebutter en wurdt it bêste yn' e kuolkast bewarre bleaun om de smaak fan it rûnzjen te foarkommen. It hat ek in abortearre hannel. Homemade kaasboerje moat net ien wike wurde ite. As jo it langer graach hâlde wolle, hâld it part-skieden kontener of yn iisfoarmingen yn 'e frijeur foar oant 4 moannen. Tawizing yn 'e kuolkoppen is genôch om se te brûken as jo nei gean. Kontrolearje cashew bûter yn in maas jar of plastic air-tight container. It sprekt goed dan ek op in kâld temperatuer, lykwols, moat cashew butter foar elke gebrûk ming wurde migrearre as har heuligens los fan har oaljes maklik.
Wegen om Cashew Butter te servearjen
Casheweblom kin it peanut bûter ferfange yn 'e measte resepten en kin servearre wurde mei griente, sêne mei huning, sûkelade of kokosûtflokken. Kasjûbebutter kin brûkt wurde om sûne fetten en eiën te foegjen ta in fegane smoothie. Kasjûbebutter is smoarder en hat in sûkerige smaak as oare nuttbeammen, lykas peanut of amandebutter. Jo kinne ek cashewebroater yn fegane moarnsmiel as iten of fegane pankoeken ite. Casheweblêd is ek in wichtich ynstrumint yn Vanilla Vegan ijs.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 beker
- Cashews (rau, net-stof)
- 1 Iepel koeoleol (of
- olie oalje )
- 1/2 oseaan oranje sûch (of
- citroen sûpe )
- 1/4 teaspoon sâlt
- Opsjoneel: 1/2 oant 1 teaspoon
- agave nectar
Hoe't it is
- Yn in blender ferwurkje de kajsjes oant se in tige fyn, hast problemen, miel fine. Foegje de oalje, frisse oranje sûke en sâlt, en bliuwt foar 30 sekonden oant 1 minuut.
- Mei gebrûk fan in rubber spatula, skrape de sidesjes fan 'e blender ôf, soargje derfoar dat it gemysk konsistint is en gjin klokjes yn' e boaiem bliuwe. Bliuwt 30 sekonden mear.
- Probearje de cashewebol, it tafoegjen fan agave-nektar of mear oalje of sâlt as winsklik.
- Oerstapje nei in ljochtkeamer kontener en ferkeaper.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 68 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |