Dit is in flugge en maklike manier om kofjes op it grille te koekjen sûnder in plank te brûken.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn (680 g) grutte skelopen
- sûch fan 1 lemon
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 oseaapje (15 mL) mûnte sûch
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) sâlt
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) poppen flakken
- 2 ottobol (30 ml) oliveelje
- 1/4 beker (60 mL) hout flatblêd pearels
Hoe't it is
- Kombineare lemon sûke, sâlter, piper flakken, mines ûnnoazel, en mingde knoflook yn in grutte bak. Add scallops and coat with the mixture.
- It gril foar hege hege heak. Plak plancha op it griis en jouwe it heuljen oant it begjint te reitsjen. Olive oalje en hjitte foar 1 minút.
- Plak skelopen (mei smaakmjitting) op 'e pan en lit se kieze foar 2 oant 2 1/2 minuten per side. Ien sjitkoppels wurde kocht troch (ynterne temperatuer fan 130 graden F.) en se sjogge opakke yn kleur, foegje de panne út 'e hjitte en sette op in houten of hittebeperrende oerflak.
- Boppe mei snoeide pearels en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) |
|---|
| Kalorie | 603 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Koarohydraten | 145 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)