As jo graach ûndersiikje fan ferskate fegetaryske en fegane thailandfoodresizen thús, sille jo dizze ienfâldige en ienfâldige giele toerlike krypresje in skot jaan. It is makke mei kokosmole, ierdewurk, brokkoli, frisse ingel en in protte spices.
Wat makket dat ienfâldige hûsmjittige krystrepe sa maklik en fluch om te meitsjen is dat der gjin need is om in winkel-kocht of pre-makke krystpaste te brûken yn dizze fegetaryske giele toerlike koarn, sa't dit recipe sâlte en kleure wurdt mei koarpûder, turmerik en chili saus. As jo nij binne foar fegetaryske koken of Taisk iten koken, dit is in ienfâldige rezept om te begjinnen. It makket ek foar in maklik wyksnachtige fegetaryske dinner-idee. Pear it mei guon wyt riis of quinoa , of, meitsje it sels makliker foar josels en brûk dan inkele ynstrumint en jo hawwe mar in pear minuten op it tafel.
As jo thailand fekânsje koaren wolle, kinne jo ek dizze fegetaryske reade kirst besykje mei tofu- resipe of, hjir binne in pear mear fegetarysk koaren om út 'e wrâld te probearjen. Genietsje!
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker
- griente bou
- 1 beker kokosmilch
- 1 katoat, pre-koek en hout
- 2 woartels, pre-kok en slikke
- 1 pokal brokkoli
- 1/2 kopke blomlêzers, hurd
- 1 tbsp. frisse ingel, gat of minteare
- 1 tsp. sûker
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 1/2 tsp. turmerik
- 2 tsp. kerrypoeier
- 3 tbsp. chili saus
- 1/3 tsp. sâlt (gebrûk sâlt sâlt of koser sâlt)
Hoe't it is
- Earst sette de kokosmilch en grientee yn in grutte pot en jou it in fluch oan. Bring it gemak nei in stadige simmer.
- Foegje yn 'e foar te cooken of oerbliuwende ierdappels, karotten, brokkoli, en blomlêzers (of wat ylgrins jo brûke) en lit it gemak om in pear minuten, ien of twa kear ite.
- Dêrnei add in de ingel, sûker, knoflook, koarmerk, koarpûder, chili saus en sâlle en rûzje om goed te kombinearjen.
- Jou jo giele koarje om fierder te kinnen oer middelbere healwetter foar 3 oant 5 minuten, of oant it grienten allegear teneare.
- Tasteje en ajw de siedingen nei smaak. Jo kinne in sâlt mear sâlt taheakje, of in squeeze fan frisse kalk sûke of boppe it alles mei in soad frisse houtkant foar servearjen.
- Tsjinje jo beppe giele koar oer reizen as jo wolle.
As jo graach globale kûzen ûndersiikje, moatte jo der wis fan wêze dat dizze samling fan fegetaryske resepten fan 'e hiele wrâld besjoen is.
Sjoch ek: Mear gesonde fegetaryare resepten
Nutritional information:
Kalorien: 226; Kalorien fan fet: 136
% Dylanwearde:
Totaal fet: 15,2 g; 23%
Saturated fat: 12,9g; 64%
Trans Fat: 0.0g
Cholesterol: 0mg; 0%
Sodium: 721mg; 30%
Totaal kohohydraten: 20,8 g; 7%
Diätfibre: 5.1 g; 21%
Protein: 5.5 g
Vitamin A 105%, Vitamin C 93%, Kalzium 6%, Izer 14%
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 382 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 645 mg |
| Koarohydraten | 56 g |
| Dietary Fiber | 11 g |
| Protein | 12 g |