Taiske Mango-Coconut Bubble Tea

01 of 10

Besykje jo yngrediïnten

Foar dit Taiske Mango-Coconut Bubble Tea resipe, sille jo nedich binne:

• 1 pakket tapioca pearels (spesifyk foar bubble tea)
• Tûke readtee of regelmjittich swart of oranje pekoe tee (regelmjittich 'Red Rose' te wurket goed)
• 1 ripe mango (of substituere 2 oant 3 beker ferfongde mango)
• Natuerlike siroop, lykas Ahorn siroop (of substituere sûker)
• 1 oant 2 bakken kokosmole (1 kin 2 minsken servearje)
• slagge iis of iiskaaljes

Opsjonele yngrediënten

• Regelmjittige melk of smaak, soja molke, of sûkerde kondensmilk
• Wichtige stuorren (sykje nei stralen dy't spesjaal foar bubble tea makke binne)

Tips foar yngrediïnten en substituten

• It is it bêste om de swarte, griene, of meardere tapioka-pearels te brûken dy't spesjaal makke binne foar bubble tea. Dizze binne te krijen yn de measte asiatyske itenwinkels, en ek online. Regelmjittich tapioka-pearels sille enttinkje, sa't se neigeraden as se kofje falle.
• Brûk ien fan 'e molke opsjes dy't hjirboppe neamd binne as jo foarkomme oan jo bubble tea smaak.

02 of 10

Meitsje in soad tee

Meitsje 2 oant 3 bekerregels fan regelmjittich sterkte tee (elke persoan sil 1/4 oant 1/2 pear nedich wêze, ôfhinklik fan hoe grut jo servetgrutte is). Plak de pot fan tee yn 'e koelkast om te kuiljen en te steile.

03 of 10

Kies in fryske Mango

Soargje derfoar dat jo mango ryp is (jo moatte it mei jo thumb maklik yndrukke kinne). It hâldt it op in snoerplak, skodzje de mango twa kear, ienris op elke kant fan 'e stien (de pit of stien is yn' e midden fan 'e mango, en is breed en flak).

04 of 10

Skôgje de fruit en plak yn jo prosessor of blender

Gebrûk fan in oseaapje de frucht út 'e 2 haadpartijen en plak yn jo itenproses of blender. As jo ​​de hûd út 'e râne fan' e stien ôfbrekke, dan kinne jo ek de frucht tafoegje dy't de stien omkaam.

05 of 10

Prozesje / ferjit de Mango

Add 1/3 bekerwetter plus 2 oant 3 kieltsjes siroop oan 'e mango. Dan ferwurkje of goed gearwurkje om in sûker mango-siroop (saus) te meitsjen.

Taste de mango, addt mear siroop of sûker (as it gebrûk makket) oant jo bliid binne mei de swietens (it moat sûk wêze, net sûker). Hoefolle siroop of sûker dy't jo nedich hawwe, sil ôfhinklik fan 'e swietens fan jo mango, of hoe't it ryp is - oanpasse neffens smaak.

Opmerking: Op dit punt kinne jo de mango-siroop bekrêftigje as jo it foarkommen meitsje fan elke strang mango-flater. (besykje it yn te litten as jo mear fibers yn jo dieet hawwe wolle).

06 of 10

Koekje de Tapioca Pearels

Bring in pot fan wetter te koevjen. Foar elke tas fan tapiokas pearels moatte jo op syn minst 6 beker wetter brûke.

Foar in tsjinst fan 2 oant 4 persoan brûke 4 beker wetter. As it wetter siedt, foegje se 1/2 pearls tapioka-pearels oan te pakken (as jo se te rapidzje, kinne se mei-inoar keppelje). Goed riere. De tapiokaapkes sille op 'e boaiem fan' e pot fallen falle. (Tink derom dat se in grutte útwreidzje as se kokje.)

07 of 10

Finish de Tapioca te kuiskjen

Koelje foar 20 minuten, dan kinne de tapiokaapkes yn 'e heilwetter sitte en kinne tillei 15-20 minuten sitte, of oant jo bliid binne mei har smaak. Tapioka-pearels sille op it oerflak stean as se kokje.

Tip: Jo kinne de ynstruksjes folgje op it pakket, mar sels pearl tapioca dy't beklammet dat "Ready in 5 Minutes!" Wêze sil. Noch hieltyd minstens 20 minuten nedich om te koken. Basisy, hâld jo each op jo tapioka, smaakproblemen oant jo bliid binne.

08 of 10

Cover Tapioca Pearels mei Siroar.

Draai de tapiokaapels en plak yn in bakje. Snoeie sirop oer - genôch om te foarkommen dat se meiinoar opknappe (sa'n 1/4 beker).

As jo ​​sûker brûke ynstee fan siroop, kinne jo in siroop maklik meitsje fan lykweardige parten wite en brune sûkers opleare yn 1/4 bekerwetter.

09 of 10

Set jo Bubble Tea tegearre

As jo ​​graach jo blomje mei blazers (fryzjes) ha, pleatst de folgjende tegearre yn in shaker en skodzje it op.

Tip: It is makliker dat de tapiokaapearels net yn 'e skodder binne, lykas de útbrekken fan' e pearels makket foar missy bedriuw. Foar elke tasse fan bubble tea, taheakke oan jo shaker of beker:

• 1/4 teltje
• 1/4 beker fan de mango-siroop
• 1/3 oant 1/2 tasse kokosmole *
• 1/4 tas tapetyke pearels
• Ekstra siroop of sûker om jo bubble tee te sütsjen, neffens jo foarkar
• Guon opknapele iis (of iiskubes)

* As jo ​​in sûkerblierjeartje foarkomme, foegje allinnich 1/4 beker kokosmilch en dan opnij mei in 1/4 beker regelmjittige molke, smaak, of meardere oseaunen mei sûde kondensmilk. In smaakmoerige sojamol kin ek brûkt wurde.

Meastal komt bubble teater yn in grutte beker. As jo ​​in fergelykbere fertsjinje wolle, dûbelje hjir de hjirboppe opnommene bedraggen (jo moatte genôch yngrediïnten hawwe foar 2 grutte cups fan bubble tea).

10 of 10

Genietsje fan jo Bubble Tea!

As jo ​​guon tegroazjes besykje koenen, kinne jo de tapioka-pearels maklik troch de stroech opsette. As net, servearje de tee mei in lekker om se op te skopjen. Bubble tea wurdt kâld servearre (poerbêst op in waarmde simmerdei of nacht!) En makket in noflike dessert as ek in ferrassende drank . As jo ​​wolle, kinne jo ek in soad fan vanilla of mango ijs (of sojies iis) oan elke glês taheakje.

Meitsje ekstra kofje tapioca pearels (yn 'e bôle mei de siroop) yn' e kuolkast, en besykje te brûken om binnen 2 oant 3 dagen te brûken, of se hardenje.

Oars as in soad bubble teas makke yn restaurants en snackbalken, dizze bubble tee is sûn, leech yn fet en kalorie, en glutenfrije.