Sweet Potato Pecan Pie

Dizze fatsoenlike sûkerde pake pake wurdt makke ta perfektyf yn in part-bakteare krûd.

Spike dit pie mei in lyts bourbon of brandy, of hâld it net-alkoholik mei oranje sap.

Serve it piet mei sûchdekker of in skod fan iis - alles wat jo fit is!

Wat jo moatte hawwe

• 1 pastry-lined pie shell
• 2 tûke kocht, skelpe sûke ierappels *
• 4 ounces (1/2 tûke) unboarne bûter, ferdield
• 1/2 cup swart crème
• 1/2 kop ljocht brún sûker, ynpakke
• 2 grutte aaien, wat sliepe
• 1 teaspoon vanilla ekstrakt
• 1 teelike grûn
• kaniel
• 1 teaspoon grûnker
• 1/2 teaspoon grûn nutmeg
• boarne fan sâlt
• 2 ottoboys brandy,
• Bourbon of oranje sap
• 1/2 kop donkere mais siroop
• 1 kaap pekan halen

Hoe't it is

1. Omheech nei 425 F.
2. Linje de pie kruste mei foel en folje mei piegewichten; bakken 12 minuten. Nim de piegewichten en foarkomke en beare.
3. Mash sûke potato's mei de helte fan de bûter (1/4 beker). Lit cool. Snoekje , brún sûker, aaien, vanille, spesier en brandy, bourbon, of oranje sap. Beat oant fluffy; turn yn 'e krûd.
4. Bake by 375 F foar 20 minuten.
5. Kombinearje de oerbleaune 1/4 bekereblêd mei corn siroop en pekans; spielje evenich oer de top fan it pie.

1. Ferjit de pie yn 'e oven en bakje 25 minuten langer, of oant in toskepke yn it sintrum yntsjinne is skjin.
2. Slaen mei krûpe of sliepkeatsje.
   

   Trije Weizen om heilende potatoes te koekjen

Oven Baked

1. Heak de oven oan 400 F (200 graden C / Gas 6).
2. Prikke heule unbeskelte sûchde potato's mei in gabel op ferskate plakken.
3. Arrangearje op in rack yn 'e oven mei in grut stik fan foer of pan yn' e rigel ûnder (om drippen te fangen).
4. Bake foar 45 oant 55 minuten, of oant se gabelkeare binne.

Microwave Bakke

1. Arrangearren hielendal ûngebrûkte sûchde ierappel yn 'e mikrofoave.
2. Mikrofoave op hege krêft foar likernôch 6 oant 8 minuten, rotearje in heale tocht om healwei troch de koetstiid.

Kocht

1. Put slikke of dûke peeled seldige ierappels yn in grutte pot en dekke mei wetter.
2. Hâld de pan en bring in healwetter oer hege hitte.
3. Reduzje de heft nei midsmjittich en fierder siedzje foar ûngefear 20 oant 25 minuten, of oant hiel heulendal.

Do meist miskien ek wol oer

Hoe kinne sûke potatoes trije weagen freeze

Pie Pastry Basics - Meitsje in perfekte pear krust

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	623
Total Fat	42 g
Saturated Fat	14 g
Unbesteatere fet	14 g
Cholesterol	160 mg
Sodium	192 mg
Koarohydraten	58 g
Dietary Fiber	4 g
Protein	9 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)