Koarnsteapels binne in lekker en wille alternatyf foar muffins of koarnebrêge. Dizze súdlike klassiker giet perfekt mei hertlike sop , stew, of beane skûtel. Dit resipe brûkt gers izeren mais stokken, mar in muffin-tin sil yn in lintsje wurkje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 bekerje giel
- cornmeal
- 1/2 beppe miel
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1 sierich sûker (as winsklik)
- 1 aai (wat slacht)
- 1 1/4 tassen molke
- 1/4 beker ferdere bûter (of grienteel)
Hoe't it is
- Foechje foar oven oant 425 F. Grease mais stokke mei oalje en plak yn 'e oven by it meitsjen fan it slach.
- Yn 'e mingdasjon kombinearje keuze, flora, sâlt, bakpulver en soda; reitsje om te mingjen. As jo jo koarnbrea graach sûker hawwe, add the 1 tablespoon of sugar. Yn in oare bolle ferwikselje it aai, molke, en fersmoarge bûter of oalje; tafoegje oan droege yngrediïnten, reagearret krekt oant fochtige.
- Spoon smakket yn 'e foarhehe maismakke panne, folslein elke foarm omfiemje 3/4 fol. Bake foar 12 oant 15 minuten of oant gouden brún.
- Litte koele 5 minuten besykje dan wis fan pion. Brushje mei smelte bûter, as jo wolle. Makket sawat 18 maagsticks, of mear as it gebrûk makket in lyts maismakke pan.
- As jo gjin maismakke panne hawwe, moat dit resepsje sa'n 12 muffins meitsje yn fetkeap of spuite (kuoljen spuite) muffine beker. Bake op deselde temperatuer foar sa'n 20 oant 25 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 105 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |