Dit aardbei-krystertocht is echt it epitom fan 'e maitiid en simmer. It freget om frisse beieren oer in sûkelade fruity tsiis filling. As jo in kâns ha om gebrûk te brûken dy't jo sels selektearre hawwe, gean dan foar! Der is neat as in friske poppen. Se binne allegear sûker en smaak en sâlte.
Dit pie moat foar de tiid makke wurde, sadat it in kâns hat om te setten. De glazer, makke út guon fan 'e beien, is ienfâldich en frisse, it perfekte oanfolling oan' e knappe krust en de tenderbeammen. Jo koene fralberens of bromhuzen yn dizze resepsje ynstelle, as jo graach wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (9-inch)
- healwetterpektyk
- Foar de bergen:
- 6 bekergrûnen (hulled)
- 3/4 beker granulearre sûker
- 3 śtôffieren cornstarch
- 1 útwerp sieraad
- 1 teaspoon vanilla
- Foar de smaak fan 'e smaak:
- 1 (8-ontwerp) pakket smaak (ferwiderje)
- 1/2 sûkerfûgels sûker
- 1 útwerp sieraad
- 1 útjeppel lemonteest
Hoe't it is
Bliuw bakken de Pastry Crust
- Warmofoer oant 400 F.
- Set it gebak yn 'e pyt pan. Linje it mei piegewichten of aluminiumfolie en droege bannen. Bake de piekrust oant ljocht brún en skerpe, sa'n 8 oant 10 minuten. (Dit wurdt blinde bakken neamd.) Cool folslein.
Stavere de beieren
- Mash genôch strawberries om 1 beker te mjitten.
- Gemalte sûker en maisstârke yn in swiere keppe en reitsje yn 1 ierepoon citroen sap en smakke aardbeien.
- Koekje oer middel fan waarmte, stil stil, oant it gemikt dikte en koarts. Dit moat sa'n 5 oant 7 minuten nimme. Koekje en stjerre de stroommelmienskip foar 1 minút en ferjit dan fan 'e heul, rûn yn vanilla, en sette ôf om folslein te keukjen. Soargje derfoar dat dizze saus kâld is foardat jo it op it pakje sette, of it sil de fruityske tsiifolje felle.
Meitsje de Crème-kjerslaach en sammelje
- Yn in middelbere bôle krûme tsiis mei sûkerbeskerming, 1 oseaan of citroen sûch, en citrusseest oant glêd en sprekt yn koeldere poarskrust .
- Slice oerbliuwende aardbeien en arranzje oer piet. Kofje en gekôle aardbei-gemamming oer de hiele ierdbeien en kjeld foar 3 oant 4 oeren of oant yn setten.
- Slice yn keallen om te tsjinjen. Ferbliuw de wat oerbleaune pie.
Hoe kinne froastlike grûnen opnimme en opslaan?
- As jo frisse strawberries keapje, sykje foar dyjingen dy't fêst en evenich kleure binne, sûnder sêfte of wiete spots.
- Berielen moatte net spuite wurde oant jo klear binne om har te brûken; Wiete beienen binne wierskynlik muldig wurden, sels yn 'e fridge.
- Wannear jo gebrûk meitsje, spatte de beien goed ôf, en meitsje dan de boppeste lofter diel ôf en alle wite of ljocht griene gebieten. Sliepen de been út 'e stem ein.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 271 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Koarohydraten | 44 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |