Frije riis is in populêr skip op Sineeske en Taiske restaurants. Meitsje in ienfâldich fegetarysk en fegane friedere rice mei dit basisrezept mei sesame oalje en soja saus. Jo kinne ek in oantal tofu of ekstra griente taheakje oan jo spiisde rij as jo wolle. Fied riis is altyd in flugge en maklik idee foar fetfriede dinners.
As jo tradysjoneane asiate reizen reizen meitsje, wolle jo graach in oare Amerikaanske toetsje op dizze klassike - quinoa fretten rice besykje!
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaan sesame oalje
- 3 beuken brúnreis
- 2 olie olie
- 1 onion (rûn)
- 1/2 kop koar (skuorre)
- 1 karrot (dûke)
- Opsjoneel: 1/2 pear griene ierjes
- 1 teaspoon sojasoas
Hoe't it is
- Yn in grutte sûkelade toast de rys yn 'e sesame oalje foar in minuze of twa, oant ljochtbrún. Foegje wetter en kieze de rij oant dien, sa'n 20 oant 25 minuten.
- Yn in aparte pan, sûpe de sûker, koar, moeras en ierappels yn it olivesje oant feggjes binne hast sêft, sa'n 5 minuten.
- Foegje de gekke riis en rommele goed oant hy kombinearret en beheart troch. Sööse saus tafoegje en goed kombinearje, oanfolling mear as winske.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 551 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Koarohydraten | 99 g |
| Dietary Fiber | 14 g |
| Protein | 13 g |