Wat jo moatte hawwe
- 1 cup all-purpose flour
- 3/4 teaspoon bakpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- Opsjonele: 1 oseaan pearels (fris, hurd)
- 1 ślokke kâlde bûter
- 1/3 kopmemolke
Hoe't it is
Yn in midsmjittich kombinearje it miel, bakpulver en sâlt. Mei in pastry-blender wurkje de bûter yn 'e moarnsmiel oant it liket op cornmeal. Rin yn 'e molke mei in gabel krekt oant gemien en jo hawwe in sêfte dough.
Set de dau op in florearre oerflak. Meitsje in stikje plastik oer it dough en lit ik rêst foar 5 minuten. It plakken fan 'e plastyk op' e tee lûke, rôlje nei ûngefear 1 / 2- oant 3/4-in-dikke dikte.
Yn kwadraten ôfnimme.
Plak op stokje, drukke de poat ticht, en simmer stok foar sa'n 20 minuten, oant ljocht en flaky.
Makket 6 oant 8 dumplings.
Do meist miskien ek wol oer
Basic Dumplings Mei Biscuit Mix
Beef Stew Mei Rotwein en Dumplings
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |