Ranchferkiezing is oan 'e boppeste fan' e list fan populêre salades fan 'e Amerikanen, mar it kin even lichter wêze as in dip. Ranchferkiezing is tsjuster tsjinne mei alles fan rau griente nei spiisde knyflieren. Dit recipe duorret krekt 5 minuten om te skodzjen.
Deliklik is as ranchoanwizing is, jo wolle graach omtinken jaan oan hoefolle jo brûke op salades of skouder as dip. In opslach fan 2 śtstôffallen addt sawat 145 kaloriearjen oan jo deistige yngong; Dit feroaret in bytsje ôfhinklik fan it resept, mar it is in goed ballparknûmer. De wichtichste reden foar dit: 15 gram fet, guon fan dat is saturaat. Ranchferkiezing is it direkte tsjinstelling fan soart iten, mar it is der wis fan dat alles himel himel smaak makket.
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup mayonaise
- 3/4 bekerlermelk
- 1/4 beker
- sûker
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon
- swarte piper
- 1/4 teaspoon-onionpulver
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 1/8 teaspoon droege keam
- 1 oseaan pearels (fein knikke)
Hoe't it is
- Kombinearje de mayonaise, bûtermilk, sûker, sâlt, pfeffer, sipelpulver, knokselpulver, thyme en petersleur yn in bakje en fiskjen oant folslein mingd.
- Cover en ferfiere foar 2 oeren foar tsjinst.
Hidden Valley Ranch
Krekt oer elkenien wit dat de earste jûns ranch yn Amearika de bottele ferzje ferkocht is troch Hidden Valley Ranch. Wat it measte wierskynlik net wit is de skiednis foar de namme.
De heitelân fan 'e Nebraska Steve Henson en syn frou Gayle, yn 1954, stiften Hidden Valley Guest Ranch bûten Santa Barbara, Kalifornje. Se konkurrearje in oanset fan buttermilk, mayonaise en seizoenen en servearre it oan ranchoaten en freonen, dy't in thús nimme woe. It hat sa populêr dat se in e-mail-bedriuw starte om de no-iconike Hidden Valley Ranch Dressing te ferkeapjen, en de rest is skiednis.
Clorox kocht de rjochten foar de ferpleeching yn 1972 en, neist mei konkurrearjende brands, hat it resee feroare oan oalje-basearre alternativen. It flakke stof befettet ek de gewoane fertochten: MSG en oare tafoegings kinne gjinien prate. Dus as jo it pure wolle, moatte jo it sels meitsje.
Ranch as Dip of Spread
Elkenien wit ranchoersjoch is geweldich mei wjukken en in ferskaat fan rau feggjes, lykas brokkoli, sellen en woartels. Mar it hat in folle gruttere omfang. Besykje it yn, op of mei:
- Potato skins
- Bakke potato's
- Buffalo-hollen-sandwiches
- Kikke nuggets of tenders
- Griene hûnbrêsten as in marinade
- Burgers
- Pizza
- Macaroni en tsiis
- patat
- Sipel ringen
- Tater tots
- Kafee-jalapeno peppers
- Flautas
- Griene tsiisbrânjes
- Potato salade
- Jirpelpuree
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 109 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |