Hoe kinne de smaak fan roazekjes meld wurde?
Roze ounzjes kinne in leuke bite oan salades tafoegje, en fan in griene sipel sluten en tafoegje oan in ienfâldige griene salade om maklike kreaasjes basearre hast hielendal op 'e smaak fan Vidalia. Jo sjogge mear ideeën hjirûnder.
Sadwaande kinne se lykwols ek te hurd foar in soad minsken wêze. Soarch, meitsje rôze sipeltsjes minder omheech is sa maklik as 1-2-3:
- Earst, meitsje de leuk as jo it wolle yn 'e einsluten skodzje, slikken, of minteare.
- Dêrnei set de stikken yn in kolander en spielje se ûnder kâld rinnend wetter (dit sil de minste fan har pynsjes ôfspullen, dy't frijlitten wurdt as se snie binne).
- Uteinlik ferspriedde roze tongers op in skjin keukentúch of lagen fan papieren handdoeken en pat dry.
Ienris sa "behannele", rôze űnders sille merkber sûker wêze, en sa mear smoarber foar de onion-sensitive. Sels sterke reade sipels profitearje fan in spiis.
Tink derom: dat net alle ûnevenen binne krekt makke. Besykje dizze lûkjes foar in sûker salades oanfolling:
- Griene űnsen binne de minste fan űnen en meitsje in moaie yngrediïnte yn griente, pasta, en reis salades. Trim ôf en ferwiderje har woartelingen, en ôfbrekke en ôfbrekke alle brûnslaggen foardat it sliepen of it minzen fan dizze heilende salades tafoegingen.
- Sûke sipels binne goed genôch en hawwe folle minder sulver as oare sipeltsjes, sadat har natuerlike sûkelichheid troch skine kin. Sjoch foar har yn 'e maitiid en simmer om as krûpendich, aromatisme oanfolling oan alle soarten salades te brûken. Gebrûk, meitsje se slaap, slikke, of minte yn salades.
- Fruorrekeunen binne unregelmjittich giele, wyt, of reade sipels en tenduerje folle minder hurd, en sa sweeter, as gruttere ferzjes. As de namme suggerearret, sykje se foar har yn 'e maitiid en frjemde simmer by boeren merk- en spesjaliteitswinkels. Preppje se as griene sipels, it fuortsterkjen fan bûtenlannen en wurklikenden foar foardielen of minjen.
- Rampen binne wylde leanen dy't in smaak hawwe as in houten griene loft. Se binne lekker yn salades en har sêfte griene blêden binne ek edible. Krekt as griene űnsen, is der in soad nedich om se nei har te sâltsjen om har smaak te mieljen; Har smaak is al meld.
- Red rôpen ferskille sterk yn har pynsjes, mar de spiisjetechnik wurket goed mei har - jo kinne se sels yn kâld wetter iets foegje foar't se har spuite om mear fan har pynzien te brekken en har smaak te ferwikseljen.
- Salsels hawwe in lytser sûkerige knoflook-smaak en binne benammen lekker as se brûkt wurde yn planten lykas dizze vinaigrette .