Chocolade pudding moat net komme yn in fakje of in bad! In protte as pankakes, de iennichste yndustry hat in protte minsken oertsjûge dat dit relatyf maklike te behanneljen hoege mear feardigens en tiid nedich te meitsjen dat de gemiddelde persoan dream dreamje koe. Nimmen kin fierder wêze fan 'e wierheid. Dit resepsje is in maklike manier om jo eigen gesellige, selsmjittige âlde modele sûkelade pudding te meitsjen. It nedich is tiid om te kroezen nei't jo it meitsje, dus derfoar soargje dat faktyf is dat as jo it meitsje foar in partij.
Wolle jo jo pudding ekstra sûkelade-y? Einigje yn 'e opsleine snoeide sûkelarje oan' e ein. Wolle jo it meitsje? Dollop op in bytsje fan friske klokken. Meitsje dingen in soad mear folwoeksenen troch te roppen yn 2 oseaunen fan amaretti of brandy foardat se tsjinje.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 bekerûker
- 5 sierappetapen ûnwissige kakaopudder
- 4 kielspoaten cornstarch
- 3 beker
- molke , ferdield
- 2
- eieren
- 2 aaien
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 2 ounces bittersweet sûkelade, smelt * (opsjoneel)
Hoe't it is
- Yn in medium smeltsje, smeke de sûker, kakao en maisstarch. Witte yn sa'n 3/4 pear fan 'e molke. Wiskje it oant it is folslein en altyd glêd en alle kakao en maisstâl binne folslein oplost yn 'e molke. It moat soargje as in tige glêde braune past. Foegje de aaien en aaien fan 'e aaien en snoekje wer, oant alles folslein en folslein kombineare is. No wiskje yn 'e oerbliuwende molke.
- Set de pot op 'e hûd oer in heule waarmte. Koekje, mei in silikon spatula of houten lûk te rêpen en de ûnderkant en rânen en hoeken fan 'e panne te skrassen om de bitsjes fan it gemak te hâlden fan it dikjen ûnjildich oant de gemuod te dikke en de rêch fan' e leppel (of kant fan 'e spatula) plakt. Dit sil sa'n 15 minuten duorje. Jo wolle de mjittigens langer koekje, sadat de aaen net oerwakke en snoeie yn skuon (as se begjinne te ûnderskieden, nimme de pot fan 'e hjitte, add on about 1 tablespoon butter, and whisk like mad to re-incorporate everything; dit kin dingen besparje). As der neat is, dan kinne jo de heule ferheegje - gewoan teenytjin bitielen op ien kear - om it gemak te kreakjen om korrekt te ferdylgjen.
- Nim de hjittens ôf en reitsje yn 'e kontrôle vanilla en de smelte sûkelade, as it gebrûk makket.
- Oerstapje it gemak oan yndividuele tsjokken bowls of in ienige grutte skouder. De ûndergrûn fan elke pudding mei plastykwapper of waxde papier (drukke de wrap op it oerflak om in hûd te hâlden fan it formulieren op 'e pudding) en minstens 3 oeren en kjeld oant 3 dagen. Tsjinje kâlde of slagje nei keamertemperatuer.
* Om it sûkelade te smeljen: Fintsje de sûkelafiltsje en sakje it yn in lytse metalen skou; lit wetter yn in lytse frying pan en bring it nei in ko; Nim de hjittens ôf, set de sûkelade fan 'e sûkelade yn it heule wetter en lit sitte oant it sûket begjint te lizzen; Rûzje oant it sûkelade folslein ferdwûn is. Of, set de feilige sûkelade yn in mikrofoave-feilige skûtel en mikrowave, yn 10-sekonde bursts, oant de sûkelade opmele wurdt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 270 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |