Easy Chinese Chow My Recipes

Sineeske chow mein is in echt populêre skûtel yn Sineeske koken en der binne in soad ferskate manieren om de Sineeske chow mein te koekjen. Jo kinne in seafood krije mei myn, swietrokje, beef, hokje of wat jo echt geweldich binne. Chow mein is ek in tige maklik, lekker en sûne skip.

Ik sil jo in pear yndoneare Sineeske chow mein resipe ynstelle mei ferskate yngrediïnten yn dit artikel. Dit binne koaren dy't ik geregeld thús meitsje.

• 01 of 03

  Beef Chow Mein Rezept

  Yngrediades:

  1. 600g sirloine steak snijden yn fynstige streken, marinade foar 30 minuten
  2. 1 reade piper of elke kleurperpper (om 160g)
  3. 110g karrot, julienne it
  4. 150g tenderstem brokkoli, wosken en snie it yn 'e helte
  5. 300g Ie noadle
  6. 1 útjeppel lekker slikke hynders
  7. 3 knokjes knipe tin slikken
  8. 1 kjeld tinfoed

  Marinade foar it beef:

  1 Iepelreis wyn

  3-eilûse ljocht sojasoas

  ½ Ikeapel sûker

  ¼ teaspoon grûn swarte piper

  ½ teelspoon sâlt

  ½ teaspoon of katoenwâl of corn corn

  1 oseaan wetter

  1 teaspoon donkere sojessoos

  ¼ teaspoon bakken soda (fakultatyf)

  Seasoning:

  1 oseaan oester saus

  1 teaspoon sâlt

  1 oseaan ljocht sojasoas

  ¼ teaspoon mishannele olie

  Methods:

  1. Keukje in pot fan wetter en ite de keukjes oant it is al dente. Koel it ûnder kâld wetter en draait it wetter. Sliep de nood mei guon oalje en lit it beare.
  2. Hokker in wok mei 1 oseaapje oalje en yn 30 sekonden it beef ynrinne en it plak yn in bôle of platen.
  3. Wokke de wok en heakje 1 oseaapel en 30 sekonden yn 'e rinje, knoflook en chili.
  4. Piper en karrot sette en rinne foar 2-3 minuten.
  5. Ei nôtjes nuttje en rûzje foar in oar 2 minuten en foegje alle fiedings oan en hâld it fûgel foar fierdere 2-3 minuten.
  6. Beef en rommelje foar noch in 2-3 minuten.
  7. Tafoegje út. Garnje as winsklik en tsjinne fuortendaliks.
  • Prep: 30 minuten
  • Cook tiid: 20 minuten
  • Serve: 3-4 persoanen

• 02 of 03

  Chicken Chow Mein Recipe

  Yngrediades:

  1 middelgrutte karotte

  Ienfâldige grutte hûnestokje

  2 klokjes fan it knokkel smieten geweldich

  ½ fan chili hakken snel

  2 frouljue tongeltsjes lutsen fein

  1 dûnse stikken fan Ingwer hakken snijd

  1 piper yn elke kleur dy't jo graach hawwe, haw ik in griene piper brûkt as jo op it foto sjen kinne

  50g Sineeske wite kneppel snel it yn 2 sm lette manier, kinne jo dizze yngrediïnten ferfange troch oare griente as beanprobleem, leeks, Sineeske koel of bakkoal

  150g fan Sineeske droege noadles, ofst kinne jo iisappels brûke

  Seasonings:

  1 ½ ½ leppe ljocht sojasoas

  1 teaspoon donkere sojessoos

  1 teaspoon sâlt

  1 oseaan sesame oalje

  paar pynke fan grûn swart piper

  Marinade foar it kuier:

  2 ½ beer ljocht sojasoos

  1 teaspoon fan sûker

  ¼ teelop fan sâlt

  ¼ teaspoon fan grûn swarte piper

  1 kieltje fan reizenwyn

  Methods:

  1. Kieze de hûnbrêge yn fynstige stripen en marinade foar minstens 30 minuten. Hoe langer jo marinade better de smaak.
  2. Julienne de karrot en griene piper
  3. Koekje de Sineeske dûrde noodle yn in pot fan siedende wetter oant al dente en spielje ûnder kâld rinnend wetter en ôffalje wer. Drizzle mei in priz fan sesame oalje en toetsjen om te foarkommen dat de noodles nei elkoar stekke.
  4. Heakje in fretten pan mei oalje oalje yn folsleine krêft gasmacht om de hurdbrust te fretten, oant it fleis in wyt kleur hat en de hout ôfslaat en it op 'e kant litte.
  5. Heak in wok mei 1 oseaap fan oalje en rôlje fry chiilli, fruityf ûnnoazel, ingel en knoflook earst itjinge alle griente. Stribje alle grienten oant it soft is.
  6. Nodules en keuken yn 'e wok ta setten en in pear minuten hâlde en dan alle fiedings foar chow mein oanmeitsje en it in goed rommelje foar in oare pear minuten.
  7. Plak it yn in plaat en tsjinje.
  • Prep: 30 minuten
  • Koektiid: 20 minuten
  • Servje 2 persoanen

• 03 of 03

  Seafood Chow Myn Rezept

  Ingredient:

  300g prawntsjes, skildere en ûntfangen

  400g squid, skjin, skoare en snel yn lytse stikken

  200g codfilet, snel yn 2,5-kilometer kubes

  400g aaien

  20g frije onions, snel yn 3cm lingte

  ½ oseaan feon slikke ginger

  80g onion, skildich en tin slikken

  200g koartsje, yndield yn dunke strips

  100g karrot, skelet en snij yn dunke stripen

  Seasoning:

  1 oseaan swart

  1 Iepelreis wyn

  2 oseoans ljocht sojasoos

  ¼ teelspoon grûnweech piper

  1 teelokken sûker

  1 teaspoon sâlt

  Methods:

  1. Keukje in pot fan wetter en blanchearje de prawn, kamp en fisk. Fuortje en daliks fuort nei kâld wetter. Drainje en opstelle.
  2. Koel in friske pot fan wetter en koekje de aaien oant al dente. Drainje en toetsje mei oalje oalje om te foarkommen fan de nûmers tegearre meiinoar te bliuwen. Set aside.
  3. Heat 2 śtstôffel oalje yn in wok oer middelhehe. Foegje de leeftyd liening, ginger en loft en rommelje oant geur.
  4. Foegje de koes en carrot en rinje foar 2 minuten.
  5. Foegje de prawntsjes, katoen, fisk en noodles, en rêstje foar in oare 2 minuten.
  6. Foegje de sûr en frije frije 2 minuten oant de saus opnommen is.
  7. Tafoegje út. Garnje as winsklik en tsjinne fuortendaliks.
  • Prep: 30 minuten
  • Koektiid: 20 minuten
  • Trije 3-4 minsken