Learje wannear 't om sinne-droege tomaten te ferkeapjen
Sun-dried tomaten binne in populêre salat en pizza. In protte minsken fine dat se in yntinsere sûker-aardige smaak hawwe as gewoane tomaten. Dit en har krún is wat makket se sa populêr yn bepaalde gerjochten. Elke type tomato kin brûkt wurde foar sundroeg tomaten en de smaak sil wat makliker feroarje wat ôfwikseling brûkt wurdt.
Sân-droege tomaten kinne maklik thús makke wurde as jo de geduld en weardichheid hawwe.
Mei help fan itensieders kinne jo helpe fluch en feilich meitsje sunige drukte tomaten sûnder te wachtsjen op in sinne dei of twa. Jo oven kin ek brûkt wurde om gau tomaten tomaten. Mar as jo de tradisjonele rûte graach hawwe, binne der in soad reizen dy't jo thús besykje kinne. As jo yn in dúdlik gebiet wenje mei in lytse sinne, dan kin de húnde route net foar jo wêze, mar dat is ok! Der binne in protte winkel-kocht opsjes dy't sûn en lekker binne. Se sille jo ek tiid bewarje.
Sun-dried tomatoes seleksje
Sun-dried tomaten komme yn in soad soarten. Meastentiids binne se oaljefûke of ferkocht. Wat jo kieze is in saak fan persoanlike foarkar.
Wylst der heechweardige oaljefette tomaten binne, sille jo winskje wolle fan wat jo keapje. In soad kommerzele sinne-droege tomaten dy't yn oalje yn oalje brûke in ynferiore oalje en kinne oerwûn wêze. Jo kinne dit maklik maklik brûke troch gebrûkere tomaten te brûken, it tafoegjen fan jo eigen goede olie-oalje en foarkarbere krûden en / of spesjalisten, delsjen en ferkeapje.
Meitsje nije karren as jo se nedich hawwe.
Spices brûkt yn Sun-Dried Tomatoes
Verpakkingen fan jo sinne-droege tomaten yn oalje en spesieren is in geweldige manier om smaak ta te heakjen. Hoewol jo kinne elk spices brûke dy't jo de smaak fan 'e meast sille hawwe, binne guon fan' e meast gewoane gewoanten brûkt:
- Oregano
- Parsley
- Thyme
- Rosemary
- Red Peper
- Happe sage
- Garlic
As jo wierskynlik sizze kinne is in tige Italiaanske beynfloedele yngridlist. Sân-droege tomaten meitsje oarspronklik út Itaalje, wêr't de tomaten op 'e keramyske dakken lein wurde om droegje. Dit betsjut ek as jo jo eigen sinne-droege tomaten brûke wolle, kinne jo in algemiene Italiaanse sekering brûke foar in geweldige snelle smaak.
Sun-Dried Tomato opslach
Homemade droechte tomaten moatte yn in lichte tas of kontener pleatst wurde en yn 'e kuolkast of frije lager bewarre wurde fan seis oant njoggen moanne foar optimale hannel. Soargje derfoar dat der gjin foarkar is op har foardat se beferzen binne om frije brân te fergjen.
Unbeheard kommerde-droege tomaten sille moai wêze sûnder keuken foar seis oant njoggen moanne. Jo moatte har nei it iepenjen frije of frije. Ien kear dat se iepene binne, moatte se binnen in paar wiken brûke.
As jo jo eigen oalje yn 'e oalje yn' e hûs hawwe, moatte jo derfoar kieze dat se fjouwerkante bewarje, benammen as it tafoegjen fan frisse krûden of knoflook om it risiko fan botulisme te foarkommen. Ien kear iepene, moatte oaljefette tomaten wurde koelkast en binnen twa wiken brûkt.