Dizze pierogi tech foar Poalske dumplings brûkt ierdappels as ien fan har yngrediïnten.
Ferbetterde potato's fan juster diner binne net in goeie kandidaat, omdat se meastentiids bûter en molke befetsje. Dizze tafoegingen sille de konsistinsje fan de dauwe feroarje en jo moatte oare oanpassingen meitsje lykas, eventueel, it tafoegjen fan mear mûle, dy't it einprodukt itte kin.
Kies ien fan dizze sêfte filling-resepten of ien fan dizze sûchige filling-resepten om jo dumplings te foltôgjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker katoen (skele, friske gekke, sawat 1 grutte ierappel)
- 1/4 stokkanola olie
- 1 grut aai (keamer-temperatuer)
- 2 tûke algemien miel (plus mûle foar stof fan 'e wurkflier)
- 1 teaspoon sâlt
- 1 beker wetter
Hoe't it is
- Mash of rune potato's troch in nôtmole of rissier yn in grutte bak.
- Foegje oalje, aai, moar, sâlt en wetter oan 'e ierappels en kombinearje goed.
- As dau droech is, foegje mear wetter oan, 1 iespoon yn in tiid, oant fochtich. As dee klearm is, adde mear miel, 1 iespoon op ien kear, oant it is glêd.
- Op in ferflokke oerflak, knete dough 3 of 4 minuten of oant elastysk. Deiende dough mei plestikwrap en koart op syn minst 30 minuten.
Potatoes brûkt yn elke kursus yn Osteuropa
Minsken sizze ierdappels binne de opfallende en fallei fan Ierlân, mar spuds sjogge ek prominint yn Midden-East-Jeropa.
Potatoes (bekend ferskillend as kartofel, ziemniaki ôfhinklik fan hokker regio dy't jo yn wenje) wiene sawat ûnbekend en wierskynlik gifgat, yn Poalen oant al hiel wat nei Columbus brocht se werom fan 'e Amerika.
It is leaude dat kening John III Sobieski dizze tuber yn Poalen yn 'e midden fan' e 1600 iepene hie nei it skiven fan harren yn Wenen. Se kamen op yn in flits, om't se opleverje koene om minsken troch de winter te krijen as koarnrûnen mislearre.
In kombinaasje fan 'e rjochte boaiem en lânboukundichheid hat Poalen ien fan' e top 10 wrâldprodusinten fan ierappels makke. En se ferskine yn alle tinkbere kursussen, ynklusyf dessert. Sels Wodka is makke mei ierappels. Check out Chopin Vodka , for example.
Mear geweldige Poalske Potato Recipes
- Mashed Potatoes en Rutabaga Recipe : Twa grienten dy't goed yn Poalen goed rinne binne binne rutabaga en ierappels. It útsluten fan 'e rutabaga ûntkomt fan wat fan' e bitterheid rutabaga kin hawwe.
- Savory Potato Pie Recipe : Dit skip is bekend as baba kartoflana , letterlik "beppe potato" foar har treastlike kwaliteiten, sûnder twifel, omdat it makke wurdt mei ierappels, lekker, knoflook, beacon en aaien.
- Potato-katoen mei boarstssoese-reitsje : Dit binne knappe kroketten makke mei mûzere ierappels en serveard mei in sierlike knoppe pilssoos .
- Granny's Cheesecake Recipe: De krust fan dizze dessert is bekend as babci sernik wurdt makke mei stokke potato's dy't oer de swiete kaas falt wurde lykas in omkeppel of yn in springform pan as in tradysjonele cheesecake.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 136 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 177 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |