Dizze gerriske snoepjes binne smoere yn in leuke simmer driene tomatoasûse en tsjinne oer pasta. In herte en lekkere mealje foar elke gelegenheid.
Wat jo moatte hawwe
- 4 porktsjes
- Sâlt en swart piper om te tastejen
- 4 kaaien gekocht pasta (hjittende, ik oanbod frisse pasta)
- Foar de saus:
- 1 1/4 beker / 300mL wetter
- 3/4 beker / 180 mL hoanneblomke (reduksje-natrium)
- 1/4 beker / 60 mL
- ôfgroeven molke
- 3 ottoboys / 45 mL tomato paste
- 2 ottoboys / 30 mL wite wyn
- 2 sierpels / 30 mL sinne-droege tomaten (bits)
- 2 ottobone / 30 mL
- cornstarch
- 2 stiennen s
- garlic (mins)
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 ml droege basil
- 1 teaspoon / 5 ml oliveelje
- 1 teaspoon / 5 ml sûker
- 1/2 teaspoon / 2,5 mls sâlt
Hoe't it is
Foar saus:
- It gebrûk fan in grutte sêft, heul oalje oer middelhehehehe; sauté knoflook foar 1 minút.
- Add boude en wyn, koekje foar in ekstra minuut.
- Foegje 1 cup / 240 mL wetter, molke, tomato paste, tomato bits, basil, sûker, sâlt en piper.
- Koekje oer mids heech heulens oant saus komt nei in ko.
- Hitte slaan op medium.
- Kombinearje de oerbleaune 1/4 beker / 60 mL wetter en cornstarch; tafoege oan saus.
- Koekje oant saus hat donkere (sawat 1-2 minuten), faaks reitsje.
- Fuortje fan waarmte.
Foar Pork Chops:
- It gril foar hege hege heak.
- Butterfly-snoekoppen troch slaen yn 'e lingte troch de midden nei de bonke.
- Spreid de sydkant iepen oant it tsip liket in flinter.
- Siel mei sâlt en piper.
- Plakkoppen op it griis.
- Kook, bedekke foar 12-15 minuten ôfhinklik fan dikke.
- Bliuw ienris yn it grille.
- De snoarketsjes klear as't se in ynterne temperatuer fan 160 F
- Kook frisse pasta neffens rjochtingen. Ik sugje frisse fettuccine foar dit skûtel.
- Sliepkeppeltsjes oer kocht pasta opnij mei saus.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 969 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Koarohydraten | 112 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 64 g |