Jo kinne dizze Cajun reek meitsje yn grutte partijen en bewarje it op 'e hân om dit alles fan dizze porkshops nei jo moarne aaien te hâlden.
Wat jo moatte hawwe
- 4-6 sintraal knippe bone-yn sierkoppen (sa'n 2-2-1 / 2 pûn)
- 1 Esslöffel / 15 mL paprika
- 2 1/2 teaspoons / 12,5 mls sâlt
- 1 teaspoon / 5 mL elke sipelpul, knoflookpulver, cayenne
- 3/4 teaspoon / 3,75 mL elke wite piper, swarte piper, droechte thyme, oregano
Hoe't it is
Meitsje alle yngrediïnten útsein sûker en besparje yn in ljochtkeamer kontener. Blokje mei reek. Meitsje heulende heule fjoer en grilloppertsjes oer yndirekte heul foar 5-6 minuten op elke kant. Koppen binne klear as ynterne temperatuer is 160 graden F. (75 graden C), sa as gemocht mei in instant-read thermometer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 450 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 1,092 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 49 g |