Der is neat krekt as de geur fan dy earste patroan fan koarnebrot, it bakken op in skerpe hjerstdei. De earste kear is it noflik genôch bûten foar de finsters om te iepenjen mei in bris yn 'e brân, de earste blêden omkeare en giel en it aroma fan hjerstmiddels as sineam en nutmeg.
As jo in keboll-leafhawwer binne , binne de kâns dat it earste part fan it sûchbrot allinich ien fan 'e mannichte is dat it hiele seizoen bekke sil dat der in soad tiid is om te eksperimintearjen mei ferskate smaakkombinaasjes. As jo eartiids sûkelade en krukkerij probearre hawwe , dan witte jo dat it in perfekte wedstriid is. Yn 'e rin fan' Dus wêrom net ien stap fierder gean en dan tahini yn 'e boarchrôting.
Tahini is in prachtich ynstrumintele yngrediïnt. Krekt as peanut bûter kin it lykwols goed brûkt wurde yn sawol sûker en smaaklike applikaasjes. En yn it bakken docht it as in fet en tafoege feiligens om te helpen fan droege bakken.
As sûchte leverje gean, kobist is in heechfaser, lege kalorie-yngrediïnte. Ek sesame pasta bringt in goede doaze fan tafoege fiedings. Krekt lykas de measte nut en siedmjittingen, tahini, dy't grûn sesame seamen is, is heech yn sûne fet, protein en vitaminen. Plus it is in noflike nuttige smaak taheakke oan 'e natuerlike sûkens fan' e pompoen. En in sprinkling fan krukken sied op boppe jout in befredigjend krúk. Genietsje!
Wat jo moatte hawwe
- 2 aaien
- 1 bekerûker
- 1/4 tûke kanaal of grienteelje
- 1/2 tûke ûntsnijde pompoenpuorre (brûke gjin sûchde pompoenstof filling)
- 1/4 tas tahini (sesampast)
- 1/4 beker wetter
- 1 teaspoon vanilla
- 2 tassen alle doelgroei
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon grûnzout
- 1/4 teaspoon grûn nutmeg
- 1/4 teaspoon grûnker
- 1 útlokke kerstensamen of seesamen foar toppen (opsjoneel)
Hoe't it is
- Preuze de oven oant 350 F en bûter en moarns in standert loafpan. Jo kinne it ek spuie mei net stokken spuite of bakke spuiten (gjin stof spuite mei mûle yn it). Besykje tegearre in stik pary fan te meitsjen, foar maklike fuortsetting fan 'e pan.
- Foegje de aaien en sûker oan 'e bolle fan in standmixer en stappe oant grif kombinearre. Jo kinne dit ek dwaan yn in grutte bowl mei in handmixer.
- Yn 'e kanola of grienôlje oalje, de ûnwettige koartspuorre, tahini, wetter en vanille.
- Yn in aparte bôle, skodzje de doele miel, sâlt, bakken soda, grûnzout, grûnmutter en ierdginger.
- Ferpleats de droege yngrediïnten yn 'e wiet en sliepe yn' e taretbere pôt.
- Toppers mei de koarnensamen of sesame siedsjes en bak foar 50 oant 55 minuten of oant in toskeppek, yn it sintrum ynset, komt skjin út. Serve warm mei kofje of tee.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 284 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 363 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |