Oft jo griltsjes fan sopke of in tenderloin hawwe, hat dizze marinade yngrediïnten lykas peanutöl (substitúsjes beskikber) en soja saus dy't it grutte smaak jouwe. Jo kinne de floeiende reek útlitte as jo it foarkomme.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker / 60 mL peanut oalje (sjoch ynstruksjes foar substitúsjes)
- 1/4 beker / 60 mL sojaasûse
- 2 oseaansjes / 30 mL wyn (balsamic)
- 1 Esslöffel / 15 ml Worcestershire saus
- Opsjonele: 1/2 teaspoon / 2,5 mL fluid hickory smoke
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 teaspoon / 5 ml ginger (friske grûn, of 1/2 teaspoon / 2,5 ml ginger poeder)
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL piper (grûn, swart)
Hoe't it is
Kombinearje alle yngrediïnten yn in lyts bôleplastik of glêsskol. Lit 5 minuten stean. Substitute peanut oalje mei grienteel. As der gjin allergie oanbelang is, mar in smaakfoarm, brûke 3 kierepôlen / 45 mL grienteel en 1 oseaan / 15 ml sesame oalje kombinearje.
Marinade snoeierkops of tenderloin yn in zip-top tas om minstens 4-6 oere yn koelkast. Jo kinne ek kaaien fan swiete kapfen, marinade en allegear frije.
Se sille oant trije moannen yn 'e frijeur lizze as jo alle lucht út' e plastike tas útlizze foardat seker binne. Kok as rjochtstreeks.
As se marine meitsje fan 'e tiid, sette se yn in luchtstekker en sette yn koelkast foar 5 oant 7 dagen nei tarieding.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 62 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |