Dit ienfâldich chily is fluch en smaaklik, en it is in goede keuze foar in drokke diner. Ik fyn it chili mei koarnebrêge, en ik haw meastentiids geweldige sûpen of muffins yn 'e frijeur foar krekt dizze soarte fan snelle mealje. As jo dit net dogge, kinne dizze cornbreadmuffins yn 'e rin fan 25 minuten klear wêze, begjinne mei te meitsjen.
Njonken har ridlik maklik, dit chili is hiel maklik om te feroarjen of yngrediïnten oan te passen om jo smaak te passen. As jo famylje gjin lytse eieren liket, lit se har út. As se lytsere bannen leaver brûke, brûke pinto-bannen of maravybannen ynstee fan 'e nierbeans. Black beans binne ek geweldich yn dizze chili.
Sjoch op de tips en farianten foar mear smaak tafoegings en ideeën.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn mager gemalen beef
- 1/2 kop ûnein (snie)
- 14,5 ounces tomaten (1 kin)
- 8 ounces tomato saus (1 kin)
- 1 1/2 oant 2 poppen Nierbeans (kocht, of 1 15-on-it kin, drained)
- 2 teaspoons
- chili powder
- Sâlt en swart piper om te tastejen
- Opsjoneel: cheddar-tsiis (of cheddar Jack-tsiis, skaad)
Hoe't it is
1. Spuie in grut sûkelade mei nonstick koekespuite en pleatse it oer middelhehe. Foegje it grûnbeef en hurde ounjes.
2. Koekje, rûzje en brek it beef oan, oant de ûne is trochsichtich en it beef is net langer roze.
3.Add de tomaten, tomatoesûke, drained beanen, en chili-puol; reitsje om te mingjen. Gouden en sâlte en friske grûn swart piper oan, smaak. Bring nei in simmer.
4.Kopje de hitte nei leech en simmerje de chiis foar 20 minuten.
5. Top servingen mei skoddere cheddar-tsiis of in cheddar-jack of piper-jammer, of boppe mei in lekker fan sûker en sprinkelen mei griene sipels of hyltyd cilantro.
Tsjinje mei cornbread wedges of muffins.
Tips en farianten
- Foegje griene of read pear piper oan 'e sêftguod tegearre mei it grûnbeef en loft.
- Just foardat it grûnbeef brún wurdt, add 1 to 2 teasponsjes fan mingde knoflook; Saute foar in pear minuten foar foardat de oerbleaune yngrediïnten. Of, add 1/2 to 1 teaspoon fan knoflookpulver om it chiis tegearre mei it chili-pudding.
- Foar ekstra hjitte, foegje in pear teaspoons fan jaspene piper, poblano, of in oare heule snoek. Of, add on 1/2 teaspoon fan cayenne peper of smoarge read poppen flak.
- Dûbele of trije it resepsje en nimme de chiis tegearre mei oan in tochtpartij of potluck evenemint. Ite it hjit fan 'e stadige koerder.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 398 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Koarohydraten | 43 g |
| Dietary Fiber | 13 g |
| Protein | 36 g |