De medisinee-styl spice en krûmmix is it geheim fan dit sûkelige lammchoprezept. Nei it marinearjen en griljen, binne dizze linneblokken tender, sûchich en smaaklik.
Wat jo moatte hawwe
- 3 nekke knoflook (mins)
- 2 oseaapje
- oliifoalje
- 1/2 teaspoon swart piper
- 1/2 teaspoon koarander
- 1 ślokje kimen
- 1 pinch cayenne
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon Rosemary
- 1/2 teaspoon thyme
- 2 pûlen lamkoppen (sa'n 8-10)
- sâlt foar smaak
Hoe't it is
Yn in grutte bakfoarm kombinearjen alle yngrediïnten, útsein foar de lamkoppen en sâlt. Mingje oant kombinearjen, foegje de lamkoppen en jout de marinade yn beide kanten. Ofdruk en ferfiere foar 2 oeren, oerstjoer, en ferfiere foar 2 oere mear. Lamb-chops kinne oernommen wurde marineare.
Witte gril, griljop, of broiler. Skaappen fan marinade ferwiderje en beide siden geweldig sâlt. Koek sa'n 5-6 minuten per side foar midsmidich seldsum.
Lit rêst 5 minuten foar tsjinje.
Dit loine lammchoprezept is geweldig mei in spicy orange mint saus .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 599 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 47 g |