De kombinaasje fan frisse geitkäses, krûden en olivel is ferdylgjend. Jou my in krûde lea fan it brea en ik kin der in miel út meitsje. Maratyske frisse tsjoaze tsiis is in maklike manier om maklike tsjoaze tsiis te meitsjen, unkrutabel flaventich. Ferpakkjend yn in glêsjas, marinearre tsiiske tsiis makket in moai kado.
Dit resept allinnich ien manier om tsjustere tsiis te sûkeljen. De smaakmooglikheden binne einigens. Eksperje mei frisse krûden, droege krûden en spesjalisten en oare yngrediïnten om jo heulste kombinaasje te finen.
Seizgende ideeën: frisse knoflook, griene ûnnes, ferrûnte tomaten, reade pepper flakken, swarte of reade peppercorns, baaiblêden, herbes de Provence, frisse basil, frisse munt, droege dill, kimen, lavender, walnut oalje.
Mop de aromaan olie mei brea en it is net wierskynlik dat jo in oerbliuwsel hawwe. Mar as jo dogge, brûk de aromaal oalje om mear kaas te marine te brûken of it oalje te brûken om griente te sûpen of salades te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 6 ounces tsiiske tsiis (skuorre yn discs of rôle yn lytse ballen)
- 1 tûke olie oalje (of genôch om de kaas te ûndergjen)
- 1 oseaapeltsje tee (friske of fean happe franje oregano)
- 2 teaspoons snoekjes (lyts hakken)
- 1/4 tûke pearels (lyts hakken)
- 1 teaspoonfennel
- boarne sâlt (nei smaak)
Hoe't it is
- De tsiis tsiisje yn 1-inch dikke discs of rôle stikjes fan 'e goatkäs yn lytse ballen.
- Kombinearje de olie-olie en toem, skiven, pearels en fennel siedingen yn in glêsjas of in kok mei in lid.
- Drip of slimje de goatyske tsizen yn 'e olivol.
- Lit de tsiis marineare yn 'e kuolkast of op' e teller om op syn minst ien oere, foardwaande langer. As se mar langer as 1 oere marinearje, set de tsiis yn 'e kuolkast.
- Marinere tsiis kin kâld wêze, of kinne de käs en olie oalje yn in 375 F oven te heatsjen foar 8 oant 10 minuten of oant waarm.
- Sâlt sâlt sâlt oer de tsiis foar tsjinje. Serve marinearre tsiiske tsiis mei in goede loaf fan it brea.
As geitskûse is folslein yn oalje yndielde, sil de tsiis in pear wiken yn 'e koelkast hâlde, mar it is wierskynlik dat jo it lang dan ite.
De frisse geitekûr yn syn resipe kin bepaald wurde kocht of hûsmakke. Om jo eigen hûsdokse tsiis te meitsjen besykje ien fan dizze reizen:
Homemade Goat Cheese
- Goat tsiis makke mei sûch
- Goat tsiis makke mei lemonap
- Goat tsiis makke mei starterkultuer
Mear marinekere reizgings binne jo leafde
- Homemade Joghurt-kässe marine mei Garlic
- Goat Cheese Marinearret mei Frânske krûden
- Marinearre Baby Mozzarella
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 618 |
| Total Fat | 65 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 42 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |