Dizze leuke lobster-chowder is ynrjochte mei skunken fan kocht hokker fleis, mais en griente. Foegje wat krab of shrimp oan dizze chowder om it yn in hertlik seafood maiskoer te draaien.
Boppe it ôf mei in soad smakele cooked spekje of ekstra hakken fan hobo.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieblommen bot (of dielde bacon drippings)
- 5 of 6 griene hynders (mei sa'n 3 sm fan griene, tin slikken)
- 1 ribelsellery, dûkt
- 3 sierppepene sûkelade reade klokkeapper
- 2 kieltsjes Miel
- 1/4 teaspoon kreolearingswinning
- 3 tûzen hûnen
- 1 1/2 tassen kernels (friske of gefrônearre en tûke)
- 1 1/2 cups swiere krom
- 1 1/2 oant 2 poppen oanpasse kocht hokker fleis
- Fakultatyf: 1 medium tomato (sied,
- Kosher sâlt foar smaak
- Frjemde grûn swarte pfeffer nei smaak
- Opsjoneel: 1 oseaan droege sherry
- Opsjoneel: brúnde gekke spiis
Hoe't it is
- Heatbutter yn in medium smeltsje oer midsmjittige heal; Foegje griene sipel, sâlé, en klokkeappe. Sauté oant selskip is tender, regelmjittich rûch. Muorfol oanmeitsje en reitsje oant bliuwt. Kook, rûzje, foar 1 oant 2 minuten.
- Add the Creole Seasoning and Chicken Chicken; reitsje om te mingjen. Rûn yn mais kernels. Koekje, reitsje, oant geduldich en foarkommen. Rint yn swiere krom, hummer en tomato. Taste en sâlt en pfeuere, om te tastejen. Stir yn sherry en hjitte troch.
- As jo wolle, boppe elke servet mei in bytsje smakele cooked spekje of ekstra hakken fan hobo.
- Tsjinje mei crackers of hea swiete bakjes .
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 343 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |