Dit recipe foar Litousk Poppy Seed Cookies of aguonu sausainiukai is in ferdûbele koekje dy't drukt wurdt mei sûker of lekkereblêd .
Poppy siedingen binne omnipresent yn 'e Litouske cuisine en ferskine yn alles fan smaakfeesten en nûmers foar desserts.
Hjir binne mear Jeropeeske Poppy Seed Recipes .
Wat jo moatte hawwe
- 1 kan / 12,5-ounces moppenei filling
- 3 grutte aikes (keamertemperatuer, slaat)
- 2 kieltsjes sûker (roomtemperatuer)
- 2 kieltsjesboer (smel en koele)
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 lintsje sâlt
- 1 winkmiel (all-purpose)
- Opsjoneel: sûker (ferdylers)
Hoe't it is
- Yn in grutte skelk kombinearje 1 (12,5-onn) kin môde filling en 3 grutte keamer-temperatuerige aaien.
- Meitsje 2 teeproepen kamer-temperatuer sûker, 2 oseaunen smelder en koelde bûter, 1/2 teaspoon bakken soda, 1 teaspoon vanilla, pinch sâlle en 1 cup all-purpose miel, mei-inoar mingend.
- Warmofoer oant 350 graden. Scoop koekje tee op parchment-lined bakblêden. Tampje mei de boaiem fan in mûle stofearre glês.
- Bakken oant koekjes binne gouden brún, sa'n 20 oant 25 minuten. Coole koekjes op pan. Dust mei sûkerbehear, as winsklik. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener.
Poppy seamen yn East-Jeropa
Yn Osteuropa ferskynt moppensamen yn alles fan sûkel oant smaakfarders. De lytse siedingen, dy't munten fertsjinwurdigje, binne in symboal fan rykdom en, as sadanich, figuerlik op Christmastime en New Year's ekspresearjend hope - foar wolfeart yn 'e kommende jier.
East-Jeropeanen wolle grappige sûpen op breads, rollen en koekjes besprekke, en yn sâltwinning, mar faak as net, se wurde grûn of opknapt om har smaak yn in spesjale minder of yn in ridige bolle te krijen mei in ark dat bekend is as in makutra yn Poalen, en brûkt yn pasten of mei bûterke nûmers.
Wierskynlik is it meast populere pastry in poppe-seed-rôl , ek wol poppe-seed-strudel neamd en bekend ferskate as makowiec yn Poalen, mákos bejgli yn Hongarije, bulochki s makom yn Ruslân, makový závin yn Tsjechje, makovník yn Slowakije, aguonų vyniotinis yn Litouwen, makovnjača yn Kroaasje, en dominada cu mac or ruladă cu nuci yn Roemeenje. Poppy-seed-rol is in ûnmisbere dessert foar de fakânsje, benammen Kryst en Peaske.
In protte East-Jeropeanen groeien de Oriïntêre ferskaat fan môle bekend as Papaver somniferum yn har organyske tunen (gjin pestiziden of herbiziden) mei de spesifike yntinsje fan it rekkenjen fan de siedden út it droechte siedpod of kapsule. De test om te witten oft de pod klear is, is it te skodzjen. As de siedingen hearre kinne rattelje, binne se klear.
Oanbeane moarnssef filling is beskikber yn merkten yn Osteuropa, mar de bêste smaak wurdt berikt troch it spuienen fan in eigen minder, spesjaal makke foar moppensamen (sjoch hjirûnder). Besykje ien fan dizze moppeseas resepten .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 239 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |