Lemon en garlic griiskleie makket in fabulous meal mei in rice dish en in ienfâldige salade. Meitsje de knipsel op skewers of grilje se yn in grillekor.
De ienfâldige marinade fan citroen en knoflook fynt dizze krimp perfekt. Slaen mei rice en in salade foar in miel sûnder miel.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûlen jumbo-garnalen, skjinmakke, skelpen fuorthelle, tegels litte oan (instruksjes hjirûnder)
- 1/4 beker groeie oalje
- 2 oant 3 kieltsjes frisse citroneap
- 1 bûn griene sipels, mei in pear sûpen fan grien, tin slikken
- 1/4 beker hakken pearels
- 3 nekjes knokkel, lyts mines
- 1 teaspoon droege leafbasis
- 1 teaspoon droege sen
- 1 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- Yn in net-reaktive skouder of plastike nôtapparaat kombinearje de oalje, citroen sûke, slikke griene sipels, peterske, knoflook, basil, sâlt en sâlt. Bliuwend grûnend.
- Foegje de skjinmakke tafoegje oan 'e bôle of saak. Hâld de bolle of seal de tas en krij foar sa'n 1 oere.
- Grillje de krimp oer heale koals foar sa'n 5 oant 7 minuten, wêrmei healwei troch de koetstiid te wikseljen is. De garnalen wurde opak en roske as dien.
Doarren 4 oant 6.
Hoe kinne Shrimp skjinmeitsje
- De skelpen binne normaal maklik om te hanthavenjen. Soargje de fuotten ôf, tellen de skelpen ôf fan 'e boaiem, en slipje se út. Jo kinne ek skerpe brûke om de skelpen ôf te knipjen. Ofhinklik fan it resept wolle jo de sturt fuortsmite. De sturt makket in noflike "handheld" as jo se brûke as appetizer of grille.
- De fene is de digestive tract. It is net skealik, mar it is net unattraktyf en kin geweldig wêze. Om it te fuortheljen, snij in flinke slit nei de rêch fan 'e krimp. Mei help fan it tip fan it mes, soarget de fene út. Jo moatte yn steat wêze om it rjochtút te lûken. As net, skriuw it út mei it tip fan it mes.
- Spinje de skjinmakke ûnder kâld wetter.
- Fertsjinnet de skelpen of brûke se om stock te meitsjen . As jo net genôch hawwe om te stoarmjen, frije se yn in frije tas en foegje mear as jo skjinmjen hawwe.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 291 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 818 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 37 g |