Dit fabulous en heathy resepsje foar Salmon mei Lemon Couscous is spesjaal genôch foar bedriuw. De resepsje is ek maklik genôch om sels begon kek om te meitsjen.
As jo breidjende salmon binne , moatte jo alle minuten besjen. De fisk kin fan perfekt gekocht wurde om oerkookt te ferbaarnen yn in saak fan sekonden. Fisk moat cookearre wurde oan in ynterne temperatuer fan 145 ° F, dat is medium, dat betsjut dat salfo dat rôze yn it sintrum is goed. Jo kinne dit resepsje ek mei tunefilets meitsje, of in oare soarte wytfisken. Red snapper of haddock soe ek lekker wêze yn dit recipe.
Couscous is net in sâlt, mar in lytse pasta is gewoanlik makke yn 'e Midsieuwen. Jo geef it net kocht; Jo reitsje de lytse koaren yn heule flesse. Mei houtbrún bringt ekstra smaak oan dit spesjale recipe. Jo kinne ek fiskpest brûke as jo wolle.
Tink derom oer it brûken fan oare grienten yn dit maklike couscous resepsje. Guon baby-peas soene net genôch wêze, lykas in spearpas yn 'e stikken skuorre koe, en jo koenen it ek mei oare krûden tastejaan, technysk of basil is altyd aardich mei fisk, fral salmon, of as jo geweldich iten hawwe, flokken yn 'e couscous en spjirre it op' e salm.
Serve it mei geroaze spear , in griene salade, en meringuees mei lege fetter yoghurt foar dessert.
Wat jo moatte hawwe
- 1 citroen
- 1 kieltapel oliveelje
- 1 onion, hurd
- 1/4 beker hongen griene ûnnoazele
- 1-3 / 4 tûke holle
- 1-1 / 4 bekeringen gewoan couscous
- 1 pûn salmon filets
- 1 olie olie olie
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon swart piper
- 1 teaspoon droege dill weed
- 1 cup grape tomatoes, snel yn 'e helte
Hoe't it is
- Preekje oven om te breidzjen.
- Sinterje de lemon sûke út 'e citroen en smite 1 teelike tsiis; sette ôf.
- Yn in swiere sûkelarje heule olie oalje oer middelhehe. Saute-lûd oant tender, sa'n 4 oant 50 minuten.
- Rin yn griene sipel, citrusjûch, en hûnekop en bringe nei in ko. Snoeie yn couscous en citrusseest, dekke, de panne út 'e heul fuortsmite, en stean foar 5 minuten.
- Brúnje de salmfilets mei 1 oseaan oliveelje en plak, hûd side ûnder, op broilerpanne. Sprinkle mei sâlt, piper en dill. Broil foar 8-10 minuten yn in dikke dikte, 6 "út 'e hite boarne. (Of, as it gebrûk makket fan beferzen lekkerfilets, bak of brok as regele op it pakket.)
- Stavje de grape tomaten yn 'e couscous en pleatsje op in servetop. Servse salmon op couscous; sprinkelen mei tsjustere griene tongers, as winsklik.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 504 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 36 g |