Dit is in maklik en lekker meartalich reizen makke mei it tafoegjen fan tomaten en poppen. Jo hawwe wierskynlik al de yngrediïnten yn jo pantry.
Fiel jo frij om in oseaapje of twa fan mingde jalapeno-peppers te foegjen foar guon waarmte, of oan in prizje fan smakele reade piper flakes. Huisbestân kin brûkt wurde yn plak fan 'e beefbestân, of meitsje it mei fekânsjefolle as jo in fegetaryske ferzje foarkomme.
Wat jo moatte hawwe
- 2 teaspoons griente oalje
- 1/2 tasse kapje loft
- 1/4 beker hongen
- griene klokpfeffer
- 1 grutte knofje knoflook (minte)
- 1 beker
- lange krystreis
- 1 (14,5-onn) kin tomaten (mei flik)
- 1 teelike
- chili powder
- 1/4 teaspoon grûn kimen
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 1/2 beker
- beef bou
- Opsjoneel: hurde cilantro
Hoe't it is
- Heakje de fegetarye oalje yn in swiere sêftguod oer middelhehe. Foegje de leuk, griene pelper en knoflook. Koekje oant de ûne is oerstallich, faaks riedt.
- Foegje it reis nei de sêft en kieze foar sawat 2 oant 3 minuten, of oant de rys in bytsje brún hat. Foegje tomatoes, chili-poeier, sâlt, en beef-bou.
- Bring it nei in koel en besykje de panne. Reduzje de waarmte nei lege en simmer oant de flüssigens opnommen is, sawat 20 minuten. Taste en foegje sâl better as it nedich is.
- Garnje mei hurde cilantro, as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 285 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |