Kinne veeganen iten leine? Fet veganen ite ite? Moatte veeganen iten leine? Nee, ik freegje echt! Normaal, nei mear as twa desennia fan fleisferiening, en trije publisearre boeken, tocht ik mysels in ekspert op fegetaryske en fegane problemen. Mar dit stompke my.
Immen hat in reaksje op myn blogpost skreaun oer fegetaryske bier en wines om te sizzen dat fegans net ite iten wêze! Is dy persoan gek, of bin ik wat?
Hy like like echt en net in troll.
As de gister brûkt wurdt foar ferbeane bier en oare alkohol is net fegane -safe, dan wat oer de heul brûkt yn it brokken? Wat hokker definysje fan fegane is dizze man dy't brûke? Ferjitme sojebedriuwen as miso en tempeh ? Probioatyske supplementen lykas acidophilus? En wa koene sûnder Marmite of Vegemite libje?
Hjir is wat in lêzer nammentlik Todd moast sizze:
In fegane drinkende alkohol is in hypokrit. It jyst moat brûkt wurde om it fermentaasjeproses te ferbreedzjen en de sûker yn alkohol yn alle alkoholistyske drinken te ferkeapjen. Yeast is feitlik in libbene mikro-organisme. It kooldioxyd en alkohol binne in ôffalprodukt nei't de hefselzellen de sûker brûke. Wêrom hat it libben fan in ko, fisk of bee mear echtheid as dy fan 'e miljoenen gierzellen dy't brûkt wurde om in fleske wyn te meitsjen?
Well, Todd, ik meitsje net in moralistike autoriteit foar alle feganen, mar ik kin jo befestigje dat jo binne yn 'e minderheid, lykas veganen neorieus harren jeugdhefe hâlde en hawwe gjin problemen drinke fegane bier en iten fegane brea of oare foods containing yeast.
Mar moatte veeganen iten leine? Kinne veeganen iten leverje mei in dúdlik gewisse en sûnder eangsten as in hypokrit te neamen?
Ja.
Ien fan 'e ferrassende reden fan feganen docht ite alle soarten fan hefstienens dat is gjin spinalkord (of muskulêre tissue, foar dy saak) en gjin sintrale nervosysteem. Yn ienfâldige put, sûnder sintrale nervosysteem yn iten, betsjut dat gjin wittenskiplike kapasiteit is om pine te belibjen , noch gjin inkelde pine te registrearjen, en dat makket dier ferskil fan koe.
Dat en hefstien is technysk in fungus. Lykas paddestoelen. Do feganen lykas Todd objekt foar it iten fan poddels?
Ik sil einigje mei in quote fan filosoof Jeremey Bentham:
De fraach is net, kin se reden? noch, kin se prate? Mar, kinne se leare?
Nee, Todd. De gist lit net leare. Mar ik sil fuortgean fan myn soapbox om te sjen wat jo allegearre te sizzen hawwe. Thoughts? Comments?